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Aralie du Japon, arbuste à feuillage toujours vert
[ la France agricole, carte n° 6 ]
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Berry : la terre de grenaille est calcaire et pierreuse
[ la France agricole, carte n° 5 ]
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C'est à cette heure [le matin] que les buroniers et les bergers s'appellent et se saluent de montagne en montagne [en Auvergne]
[ la France agric. p. 17 ]
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C'est dans le Santerre et le Vermandois que sont principalement situées les fermes qui sont grevées du droit de marché ou mauvais gré, dont l'origine est encore inconnue
[ la France agricole, p. 11 ]
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C'est dans les cantons de Couhé et de Poitiers qu'on fabrique les fromages de lait de chèvre appelés chabichous
[ la France agricole, p. 13 ]
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Ces plantes [roseaux] aquatiques sont fauchées vers la fin de l'été, lorsqu'elles sont encore vertes, dans les marais roseliers ou roselières
[ la France agricole, carte n° 8 ]
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Champagne : les terres maillées sont très argileuses
[ la France agric. carte n° 5 ]
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Champagne : les terres réneuses sont des sols blanchâtres et froids
[ la France agricole, carte n° 5 ]
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Dans ces contrées [haute et basse Marche de Rouergue], les ségalas ou terres graveleuses ou granitiques ne produisent que du seigle.... ici [dans le Gévaudan], comme sur les ségalas des Cévennes, la culture du sainfoin et du seigle
[ la France agricole, p. 16 ]
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Dans la zone maritime [du Nord-Ouest], on utilise avec succès les caqûres ou débris de harengs
[ la France agricole, carte n° 7 ]
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Elle [la région du N.-O.] fait aussi usage de tourteaux..., de limon de rivière ou wagage, de colombine
[ la France agricole, carte n° 7 ]
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Elle [la région du nord-est] utilise les déjections humaines en les transformant en engrais flamand ou courte graisse, engrais liquide qu'elle fabrique dans des fosses citernées
[ la France agricole, carte n° 7 ]
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Franche-Comté : les chailles sont des terrains calcaires pierreux qui sont de bonne qualité, quand ils ne sont ni trop siliceux ni trop calcaires
[ la France agricole, carte n° 5 ]
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Guyenne : les ségalas sont des terres granitiques graveleuses, et les chataignals des terres granitiques
[ la France agricole, carte n° 5 ]
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Il en est de même [dans le Chablais] de l'industrie abeillère, qui fournit le beau miel de Chamonix
[ la France agricole, p. 8 ]
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L'anis, la coriandre, l'absinthe, qu'on cultive dans l'arrondissement de Gaillac sur les boulbènes légères
[ la France agricole, p. 16 ]
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La Camargue.... dans laquelle on rencontre de belles cultures, des roselières, des montilles sablonneuses, des forêts de pin pignon...
[ la France agricole, p. 7 ]
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La race ferrandaise ou race du Puy-de-Dôme, et la race forézienne dont le lait sert à fabriquer le fromage de Roche, sont inférieures à la belle race de la haute Auvergne, de laquelle elles dérivent
[ la France agricole, p. 18 ]
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La race normande est répandue dans la Normandie, la Beauce, etc.... sa robe est rougeâtre ou rouge noirâtre marquée de blanc ; les animaux à robe un peu zébrée ou noire truitée sont appelés bringés
[ la France agricole, carte n° 32 ]
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La race tarantaise ou race tarine est très répandue dans la Savoie ; elle est travailleuse et rustique.... les vaches sont bonnes laitières
[ la France agricole, carte n° 32 ]
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La Saône et l'Oignon, rivières sur les bords desquelles vivent deux races bovines comtoises importantes, la femeline et la tourache
[ la France agricole, p. 8 ]
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Languedoc : les terres calcaires sont plus ou moins pierreuses et ocreuses ; elles occupent principalement les coteaux ou soubergues
[ la France agricole, carte n° 5 ]
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Le bas Languedoc emploie [pour engrais] des cornailles, des tontisses ou tondelles de drap, de la poudrette
[ la France agricole, carte n° 7 ]
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Le bas Languedoc emploie.... des déchets de laine ou migous, du marc de raisin distillé
[ la France agricole, carte n° 7 ]
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Le fromage brézegaud a du rapport avec le fromage reblochon, mais il est plus délicat ; on le fabrique dans la vallée de Beaufort (Savoie)
[ la France agricole, carte n° 44 ]
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Le fromage chevrotin est assez estimé ; on le fabrique dans la Savoie
[ la France agricole, carte n° 44 ]
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Le fromage d'Auvergne, ou fourme ou tomme du Cantal, est fabriqué dans les montagnes cantaliennes ; il est sec
[ la France agricole, carte n° 44 ]
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Le fromage dauphin est un fromage de Maroilles très fin ; il a la forme de l'animal marin qui lui donne son nom
[ la France agricole, carte n° 44 ]
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Le fromage de camarade [de chèvre] est assez recherché ; on le fabrique dans les montagnes du département de l'Ariége
[ la France agricole, carte n° 44 ]
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Le fromage de Fontjoncousse ou fromage de jonc est fabriqué dans les basses Corbières du département de l'Aude ; on le sale et on le fait sécher
[ la France agricole, carte n° 44 ]
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Le fromage de roche ou fourme de roche est fabriqué dans les jasseries de Pierre-sur-Haute, qui sont situées dans le Puy-de-Dôme
[ la France agricole, carte n° 44 ]
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Le fromage gavot, qu'on fabrique dans les Hautes-Alpes, a une grande analogie avec le fromage du Mont-Cenis, persillé, de 6 à 7 kilogrammes
[ la France agricole, carte n° 44 ]
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Le fromage gratairon est assez estimé ; on le fabrique dans la Savoie
[ la France agricole, carte n° 44 ]
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Le fromage reblochon, ou rebléchon, ou rebrochon, est fabriqué dans la vallée de Thônes et la vallée du Grand Bornand (Haute-Savoie) ; il pèse de 400 à 500 grammes
[ la France agricole, carte n° 44 ]
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Le fromage