Citation de Alain Ducasse

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Un grand restaurant ne se résume pas uniquement aux clients et aux belles voitures. Derrière il y a de la rigueur, de la passion, de l’amour du travail bien fait, de la discipline et de la transmission du savoir.


[ Alain Ducasse ]

Citation proposée le : [ 2008-07-15 09:16:41 ]