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Arboriculture fruitière : vignes en plein et en ouillères, olivier, amandier
[ Programme de l'École d'agriculture de Montpellier et Journ. offic. 6 mai 1874, p. 3124, 1re col. ]
Auteur inconnu
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Les oliviers n'occupent pas toujours seuls les terrains dans lesquels ils végètent ; le plus ordinairement ils sont plantés dans les champs où il existe des vignes en plein ou en ouillière
[ ib. carte n° 27 ]
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On ne peut oublier non plus.... les ouillères de la Basse-Provence....
[ la France agricole, p. 7 ]
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