Cum la reine vit la grant sapience Salomun e son merveillus paleis, e le grant cunrei e la vitaille de sa maisun, e les riches sales à ses humes, e le ordenement, e l'afaitement de ses menestrels, et lur atur de vesture, e ses buteillers, e les sacrefises
Rois, 272
Auteur inconnu

   
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Li coupiers [la coupe] ert ciers et vaillans, D'escarboucles resplendissans ; N'est sous ciel si orbes [obscur] celiers, S'il i estoit, li boutilliers Ne peüst sans autre clarté Cler vin connoistre d'ysopé
Fl. et Bl. 491
Auteur inconnu

   
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Qui veïst le saint humme seïr a sun mangier, Que il n'aveit od sei ne clerc ne chevalier, Senescal ne garçun ne cou [cuisinier] ne bouteillier
Th. le mart. 50
Auteur inconnu

   
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Barbiers, cuisiniers, bouteillers, muletiers...
Instit. 370
Citations de CALVIN

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Ils aiment miex les eschançons Et les kex [queux, cuisiniers] et les bouteilliers Que les chanters ni les veilliers
II, 51
Citations de RUTEB.

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Le seigneur de Châteaubriand, amiral de Bretagne, était petit-fils de ce comte de Laval et de sa seconde femme, dont le père était grand bouteiller de France
188, 10
Citations de SAINT-SIMON

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Celui qui fournissait le vin du roi s'appela grand bouteiller de France
Moeurs, 70
Citations de Voltaire

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