C'est à dater de la mort de Louis XV que le véritable savoir gastronomique et, - Dico citations

C'est à dater de la mort de Louis XV que le véritable savoir gastronomique et, par conséquent, la science du cuisinier s'en sont allés dégringolant
Souvenirs de la marquise de Créquy, t. IV, ch. 6
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