recherche de citation : [ caton vitruve et pline seuls ecrivains qui nous donnent quelques lumieres sur les pressoirs des anciens ne parlent que du pressoir a cage et du pressoir a etiquet ; on peut croire que le pressoir a coffre qui n'est que le resultat du perfectionnement des deux autres leur a ete inconnu ]
citation 1
Caton, Vitruve et Pline, seuls écrivains qui nous donnent quelques lumières sur les pressoirs des anciens, ne parlent que du pressoir à cage et du pressoir à étiquet ; on peut croire que le pressoir à coffre, qui n'est que le résultat du perfectionnement des deux autres, leur a été inconnu
[ Instit. Mém. hist. et litt. anc. t. III, p. 59 ]
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