Rendre chaud. Le soleil échauffe la terre. Les oiseaux échauffent leurs petits sous leurs ailes.

Causer un excès de chaleur dans l'économie animale. Les liqueurs alcooliques échauffent le corps.

Il se dit aussi de l'action qui cause une sorte de fermentation et d'altération dans les substances organiques.

Fig. Échauffer quelqu'un, lui donner une sorte de chaleur morale qui l'excite, l'enflamme, l'irrite.

Familièrement. Échauffer les oreilles, impatienter, irriter.

Terme de vénerie. Échauffer la voie, la suivre avec ardeur.

Terme de manufacture. Échauffer une étoffe, la rider en la foulant trop.

S'échauffer, v. réfl. Devenir chaud. Les continents s'échauffent pendant l'été. Il avait la fièvre et ne put s'échauffer auprès d'un bon feu.

Se donner une irritation. Ne courez pas tant, vous vous échaufferez. Il s'est échauffé en travaillant trop.

Fig. S'animer, s'exciter.

Se mettre en colère, s'emporter.

Par extension. La dispute s'échauffe. Le jeu s'échauffe.

Terme de chasse. S'échauffer sur la voie, se dit des chiens qui suivent la voie avec trop d'ardeur.

On dit que des substances organiques, grains, farines, etc. s'échauffent, quand elles ont subi un commencement de fermentation par la chaleur succédant à l'humidité. Ce grain, cette farine risque de s'échauffer dans ce lieu.