Définition du Littré : Entrelarder

Entrelarder
Nature : v. a.
Prononciation : an-tre-lar-dé
Etymologie : Entre, et larder.

Voir les citations du mot Entrelarder

Terme de cuisine. Piquer de lard. Entrelarder un filet de boeuf.

Par extension, mêler certains ingrédients dans un mets. Entrelarder un pâté de clous de girofle.

Fig. Entrelarder un discours de vers, de citations latines, y insérer des vers, des passages latins.

Attention  Certains sens des définitions du Littré seraient dans un dictionnaire actuel marqués par un terme d'usage du type "discriminant" , "péjoratif" ou "raciste" ce qui n'était pas de règle à l'époque du Littré.

Les définitions sont issues du Littré et reflètent un état de la langue française classique et du bon usage littéraire entre le XVIIe et le XIXe siècle.

Étymologie : n.f (du grec etumos , vrai et logos science : Etude scientifique de l'origine des mots, origine ou filation d'un mot. Elle s'appuie sur des lois de la phonétique historique et sur l'évolution sémantique des termes envisagés.

Le Littré : Le dictionnaire de Référence de la langue française