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Il n'y a que les mots qui comptent, le reste n'est que bavardage.
[ Eugène Ionesco ]
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5 juin : Journée Mondiale de l'environnement
Avec la croissance rapide des villes, l'agriculture urbaine et périurbaine joue un rôle de plus en plus important dans l'alimentation des citadins, souligne l'organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, à l'occasion de la Journée mondiale de l'environnement, célébrée le 5 juin.
"L'agriculture urbaine et périurbaine fournit déjà de la nourriture à environ 700 millions de citadins, soit le quart de la population urbaine mondiale. D'ici à 2030, la quasi totalité de la croissance de la population sera concentrée dans les zones urbaines des pays en développement. D'ici là, près de 60 % des habitants des pays en développement vivront dans les villes", indique un communiqué de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture publié aujourd'hui à Rome.
"L'agriculture en milieu urbain implique l'utilisation de petits terrains comme les parcelles vacantes, des jardins et des toits des maisons pour cultiver ou pour élever des animaux de basse-cour ou des vaches laitières. Cela peut prendre de nombreuses formes, allant du "micro-jardin" à de plus grands projets", indique la FAO.
Une pratique apparentée, "l'agriculture périurbaine", consiste en des fermes à proximité des villes où l'on trouve des potagers maraîchers, des poulaillers ou du bétail.
"Le taux de pauvreté dans la plupart des villes est en augmentation, et un nombre croissant de citadins éprouve des difficultés pour accéder à la nourriture dont ils ont besoin. Dans de nombreux pays en développement, les pauvres des villes dépensent 60 % ou plus de leurs revenus pour l'alimentation".
Les problèmes proviennent du manque d'infrastructures pour transporter la nourriture jusqu'aux centres urbains. Les longues distances, les routes en mauvais état et les encombrements urbains provoquent des pertes de 10 à 30 % de produits alimentaires pendant le transport.
Et, phénomène récent, les styles de vie urbains conduisent nombre de personnes à consommer plus de graisses et moins de fibres, plus de "fast-food" et moins de repas fait maison, souligne le communiqué.
Selon la FAO, les pays en développement doivent relever un double défi. D'un côté, la faim qui s'étend et de l'autre, la croissance rapide du nombre de personnes atteintes d'obésité, de diabète, de maladies cardio-vasculaires et d'autres maladies liées au régime alimentaire.
"L'agriculture urbaine et périurbaine peut contribuer à améliorer la sécurité alimentaire de plusieurs façons. En cultivant des produits alimentaires à la maison ou à travers des coopératives, les ménages pauvres peuvent réduire la charge du coût d'achat de la nourriture, disposer d'une plus grande quantité d'aliments et réduire les intervalles saisonniers dans la production de primeurs".
En augmentant la diversité et la qualité des aliments consommés, l'agriculture urbaine et périurbaine peut améliorer significativement les régimes alimentaires urbains.
En outre, la vente des surplus de produits agricoles peut générer un revenu utilisable pour acheter davantage de nourriture. Même des "micro-jardins" peuvent procurer jusqu'à 3 dollars de revenu par jour aux familles pauvres, selon la FAO.
On estime que 1,2 milliard de personnes vivent avec moins de 1 dollar par jour et près de 3 milliards avec moins de 2 dollars par jour.
Par exemple, à Dar es Salaam, en Tanzanie, 650 hectares sont utilisés pour la production maraîchère, fournissant un revenu à plus de 4 000 paysans. Un projet de la FAO à Dakar, capitale du Sénégal, a encouragé la culture des tomates sur des surfaces d'un mètre carré sur les toits des immeubles. Le rendement se situe entre 18 et 30 kilos par an.
Malgré son importance croissante, l'agriculture en milieu urbain et périurbain et toujours sujette à de nombreuses contraintes, notamment le manque de terres adaptées, l'incertitude sur les droits de propriété, l'accès insuffisant à une eau d'irrigation de qualité, l'insuffisance du savoir-faire et la faiblesse des investissements, indique la FAO.
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A propos de la Journée mondiale de l'environnement 2008
La Journée mondiale de l'environnement, célébrée chaque année le 5 juin, nous concerne tous directement. C'est, pour les Nations Unies, l'un des principaux moyens pour susciter une plus grande prise de conscience envers l'environnement et promouvoir l'intérêt et l'action politique.
Le thème de la Journée mondiale de l'environnement retenu pour 2008 est le suivant : " Non à la dépendance! Pour une économie à faible émission de carbone".Reconnaissant que le changement climatique est une des préoccupations les plus importantes de notre temps, Le PNUE demande les pays, les industries et les communautés de modifier les comportements en vue de parvenir à des économies et styles de vie à faible carbone.
La Nouvelle-Zélande, un des premiers pays à s'engager pour un futur sans carbone, sera l'hôte principal des manifestations de la Journée mondiale de l'environnement 2008. Le PNUE est ravi que la ville de Wellington soit l'hôte de cette journée des Nations Unies. (Lire le communiqué de presse).
L'objectif du jour est de donner un visage humain aux problèmes environnementaux; amener les peuples à devenir les agents actifs du développement durable et équitable; promouvoir la compréhension du fait que les communautés sont incontournables dans les changements d'attitudes en ce qui concerne les problèmes environnementaux; et défendre le partenariat qui assurera à toutes les nations et les peuples d'apprécier un futur plus sûr et plus prospère.
LES DEBUTS
La Journée mondiale de l'environnement a été lancée par l'Assemblée générale des Nations Unies en 1972 afin de marquer l'ouverture de la Conférence de Stockholm sur l'Environnement humain. Une autre résolution adoptée le même jour par l'Assemblée générale est à l'origine de la création du PNUE.
COMMENT CELEBRER LA JOURNEE MONDIALE DE L'ENVIRONNEMENT
La Journée mondiale de l'environnement peut être célébrée de multiples façons, y compris des marches, des défilés à vélo, des concerts, des concours de rédaction et de dessin dans les écoles, des plantations d'arbres, des campagnes de recyclage et de nettoyage et bien d'autres activités encore.
Dans de nombreux pays, cet événement est une occasion pour promouvoir l'intérêt et l'action au niveau politique. Ce jour - là, des chefs d'Etats, des premiers ministres et des ministres de l'environnement prononcent des discours dans lesquels ils s'engagent à agir pour la sauvegarde de notre Terre. Des engagements visant l'établissement de structures gouvernementales permanentes destinées à la gestion et à la planification économique de l'environnement sont pris officiellement. Cette célébration représente, également, une occasion pour la signature ou la ratification de convention internationale en faveur de l'environnement.
Profitons de cette Journée Mondiale de l'environnement pour examiner l'état de notre environnement. Prenons le temps de réfléchir aux actions que chacun d'entre nous doit mettre en œuvre, et mettons nous, des maintenant, au travail afin de préserver, ensemble, toute vie sur terre.
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A travers le monde
Globale
Afrique Amérique latine et les Carraïbes Amérique du Nord Asie de l’Ouest Asie-Pacifique Europe
Tous les ans des milliers de personnes participent, le 5 juin, à la Journée Mondiale de l'Environnement et nous vous invitons à la célébrer avec nous dans votre pays, votre ville ou votre village. Pour informer les visiteurs des activités que vous organisez à l'occasion de la Journée, faites-nous parvenir vos informations en envoyant vos activités à worldenvironmentaday@unep.org
Europe
FRANCE
Le 5 juin prochain, la Réserve de biosphère de Fontainebleau et du Gâtinais organise une journée-rencontre dans le cadre de son projet inter-établissements « Générations biosphère », au Centre universitaire de Melun. Les 300 élèves et enseignants des écoles, collèges et lycées qui se sont investis dans ce projet, présenteront les travaux effectués tout au long de l'année sur la notion de développement durable et la mise en place d'une démarche d'agenda 21 dans leur établissement. Des exemples de thèmes abordés : préservation de la biodiversité, économie d'énergie, gestion des déchets ... Un échange par vidéo conference avec des élèves d'un collège de la Réserve de biosphère de Pendjari, au Bénin, est également programmé sur les thématiques de l'alimentation et la sécurité alimentaire.
Adeline Destombes
Réserve de biosphère de Fontainebleau et du Gâtinais
Station de biologie végétale et forestière, Route de la Tour Denecourt Fontainebleau
France
Tel: + 33 (0)1 60 70 35 84
E-mail: a.destombes@mab-france.org
Website: www.rb-fontainebleau-gatinais.fr/
Pendant la Journée mondiale de l'environnement World Negoce organisera des campagnes de sensibilisation à la propreté des espaces publics,plages,espaces verts,montagnes...contre les megots par la distribution de cendriers de poche. Ces gestes ecocitoyens doivent etre fortement encouragés tout en insistant sur le fait que "Fumer nuit gravement à la santé de l'individu mais polluer nuit à toute l'humanité".
World Negoce
32 rue thiers 78200 mantes la jolie
66
0130921543
E-mail: taharboughzala@yahoo.fr
Website: www.world-negoce.com
"2ième Concours de vins issus de l'agriculture raisonnée"
"L'agriculture raisonnée est un concept née dans les années 90. Il est promu en France par l'association FARRE. L'agriculture raisonnée correspond à des démarches globales de gestion d'exploitation qui visent, au-delà du respect de la réglementation, à renforcer les impacts positifs des pratiques agricoles sur l'environnement et à en réduire les effets négatifs, sans remettre en cause la rentabilité économique des exploitations. Les modes de production raisonnée en agriculture consistent en la mise en oeuvre de moyens techniques dans une approche globale de l'exploitation. Au-delà des impératifs de la sécurité alimentaire des produits agricoles, qui s'imposent à toutes les productions, les modes de production raisonnée peuvent faciliter la maîtrise des risques sanitaires et contribuer à l'amélioration du bien-être animal. Ils permettent également de contribuer à l'amélioration des conditions de travail.
Cette démarche s'applique aussi en viticulture. La viticulture raisonnée en France est représentée par l'association Terra Vitis depuis 1998. . En 2007, Terra Vitis a rassemblé 410 exploitations viticoles. Didier Vazel, viticulteur à Saumur, en est le président.
La démarche Terra Vitis est une démarche en viticulture raisonnée. Elle est fondée sur un référentiel technique constitué de trois éléments essentiels :
- Un cahier des charges où sont précisées les obligations à satisfaire tout au long des itinéraires techniques de production.
- Une liste positive où est recensées l'ensemble des substances actives autorisées dans le cadre de la protection phytosanitaire et du désherbage de la vigne.
- Un système de contrôles performant (deux contrôles annuels minimums) validés par un organisme indépendant.
Pour plus d'information sur Terra Vitis rendez-vous sur : http://www.terravitis.com
Près de 400 vins issus de l'agriculture raisonnée ont participé cette année au 2e Concours de vins issus de l'agriculture raisonnée mis en place par l'association nationale Farre (Forum de l'agriculture raisonnée respectueuse de l'environnement) et Terra Vitis.
Ce concours de vins issus de l'agriculture raisonnée vise à promouvoir ces produits auprès des consommateurs afin de s'inscrire dans une démarche de consommation durable.
Tous les lauréats (or, argent et bronze) se verront remettre leurs récompense le jeudi 5 juin 2008, dans le cadre de la Journée mondiale de l'environnement."
Soumireu-Lartigue Jean-Henri
Chambre d'agriculture du Rhône
Antenne de Villefranche-sur-saône
BP 319
210 boulevard Vermorel
69661 Villefranche-sur-Saône cedex
Tel : 04/74/02/22/30
Fax : 04/74/02/22/39
E-mail: Jean-Henri.Soumireu@rhone.chambagri.fr
Source : http://www.unep.org/wed/2008/French/Aro … Europe.asp
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