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....Montés sur petites haquenées qui ne sont ni liées ni estrillées
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Certain est que....
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Chacun emporte entre la selle et le panneau une grande plate pierre
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Chacun emporte entre la selle et le panneau une grande plate pierre, et trousse derriere lui une besace pleine de farine, en cette entente que....
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Chascun emporte entre la selle et le pommeau une grande plate pierre, et trousse derriere lui une besace pleine de farine
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Et à ce temps là ils [les Escots] aimoient et prisoient assez peu les Anglois, et encore font ils à present
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Et à ce temps là les Escots aimoient et prisoient assez peu les Anglois, et encore font ils à present
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Et à ce temps là les Escots aimoient et prisoient assez peu les Anglois, et encore font-ils à present
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Et à ce temps là, les Escots [Écossais] aimoient et prisoient assez peu les Anglois, et encore font ils à present
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Et si [les Escots] n'ont que faire de chau dieres ne de chaudrons, car ils cuisent bien leurs chairs au cuir des bestes mesmes
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Il leur avoit donné à capitaine un moult gentil prince
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Ils detrempent un peu de leur farine et d'eau....
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Ils en font un petit tourtel, en maniere d'une oublie de beguine
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Ils en font un petit tourtel, et le mangent pour reconforter leur estomac
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Ils jettent de cette claire paste sur cette chaude pierre, et en font un petit tourtel, en maniere d'une oublie
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Les Escots n'ont que faire de chaudieres ne de chaudrons, car ils cuisent bien leur chair au cuir des bestes memes, quand ils les ont escorchées
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Les Escots sont durs et hardis et fort travaillans en armes et en guerre
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Leur usage [des Escots] est tel en guerre et leur sobrieté, qu'ils se passent [se contentent] bien assez longuement de chair cuite à moitié, sans pain, et de boire yaue de riviere, sans vin
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Montés sur petites haquenées qui ne sont ni liées ni estrillées
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Oncques ne furent en telle angoisse ni peur de mort, qu'ils furent le terme qu'ils sejournerent à Ebruich [York]
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Par quoi ce n'est point de merveille s'ils font plus grans journées que autres gens
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Quand ils ont tant mangé de chairs mal cuites que leur estomac leur semble estre vuit et affoibli
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Quand ils [les Escots] veulent entrer au royaume d'Angleterre....
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Sont les chevaliers et escuyers bien montés sur bon gros roucins, et les autres communes gens du pays sur petites haquenées
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Un escu d'azur à un chef d'argent
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