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Armilles estoient certains aornemenz que l'en portoit antiquement ou bras
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Asile fu un lieu ou un boys en la cité de Rome privilegé ; car quiconques s'en fuioit en ce lieu, il estoit saus de quelque crisme que il eust fet
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Ce estoient ceulx qui plus avoient esté injurié
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Ceste legation fut mesprisée de tous, ne n'i ot ville ne cité qui à ce se acordast
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Et aussi estoit chascuns indignés de ce que Romulus avoit ouvert et habandonné l'asile dessus dit aus fames aussi comme aus hommes
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Et est fait sain [graisse] de chascun d'euls [reins et boyaux] par liquefacion
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Et il ara [aura] le visage et le blanc des iex rouge
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Et li pous li batera plus tost qu'il ne sieut [n'a coutume]
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Et sera bien carnus et bruns
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Froit est mordant des ulceres, et fait doleur sans boe [pus], et reddeur, et froidures fievreuses et spames
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Il afoiblist le [la] vertu du cuer, et fait devenir l'oume paralitike
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L'en puet [on peut] fere par dissolucion, au feu, sain [graisse] de bestes
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Les vierges ravies [les Sabines enlevées par les Romains] n'avoient pas meilleur esperance de soy ne meneur [moindre] indignacion
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Por le [la] caleur qui premierement revient dedens le cors et après que li nature le [la] rechace as membres dehors
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Sain [graisse] de bestes qui ne rungent pas si comme porc, ou sius [suif] de bestes qui rungent si comme buef
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Sain [graisse] et siuf [suif] different, et si est sain plus unctueus et plus moiste que sieu
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Si comme les rains soient arousés et amoistis de l'umidité et de l'unctuosité [de la graisse]
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Si est l'orine espesse, et li pous sera tardius
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Vous savez que de grant injure vient moult de foiz grant grace
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[La chair] raemplit les concavités et les entredeus des autres membres
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