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Le cerf doit avoir le ventre bien avalé
Modus, f° XIV, recto
Auteur inconnu
Le cerf doit avoir les nages [fesses] grosses et bien rebrassées [retroussées], les costez hauls et plains, les fesses blanches, la queue courte
Modus, f° XIV, recto
Auteur inconnu
Une teste [de cerf] haulte et large en archée, et n'y sont nulles perches boeteuses
Modus, f° XIV, recto
Auteur inconnu