Citation du vendredi 18.03.2016 – Divine cuisine selon Brillat-Savarin – Physiologie du goût
Le Créateur, en obligeant l’homme à manger pour vivre, l’y invite par appétit et l’en récompense par le plaisir.
[ Anthelme Brillat-Savarin ]
Physiologie du goût (1825), Aphorismes du professeur, V