Moi je me suis longtemps moqué des proverbes, puis j’ai fini par les respecter, par voir en eux un trésor, un patrimoine, un corps de recettes qu’on se repasse de siècle en siècle pour ne pas être trop malmené par le monde, un bréviaire pour le commun des mortels, un guide des embûches quotidiennes.
Moi je me suis longtemps moqué des proverbes, puis j’ai fini par les respecter, par voir en eux un trésor, un patrimoine, un corps de recettes qu’on se repasse de siècle en siècle pour ne pas être trop malmené par le monde, un bréviaire pour le commun des mortels, un guide des embûches quotidiennes. Jean Dutourd