Ce n’est pas la nuit qui te manque, mais sa puissance.
Ce n’est pas la nuit qui te manque, mais sa puissance. Paul Éluard
- Les suicides n’intéressent personne en Irlande, les gens ne veulent pas en parler. Ils ont peur qu’une simple mention dans le journal inspire dix autres morts similaires. C’est une épidémie silencieuse. Chaque génération a son tabou.
- Joël Robuchon – Dans le métier de cuisinier, il faut savoir éveiller tous les sens. Une émotion se crée aussi bien avec le visuel que la dégustation, le toucher, l’odorat, le goût… tout doit être développé.