Ouvrir un carte Michelin détaillée à couverture jaune, déplier son accordéon sur la table d’un café suffit à l’ivresse. A sa lecture on voit tous ces villages, ces petites routes secondaires, les plus belles du monde selon Fernand Braudel, qui suivent les sinuosités et parlent le langage précis du relief, ces virages surlignés du vert émeraude des panoramas, le vert pomme des forêts, le bleu des lacs.
Ouvrir un carte Michelin détaillée à couverture jaune, déplier son accordéon sur la table d’un café suffit à l’ivresse. A sa lecture on voit tous ces villages, ces petites routes secondaires, les plus belles du monde selon Fernand Braudel, qui suivent les sinuosités et parlent le langage précis du relief, ces virages surlignés du vert émeraude des panoramas, le vert pomme des forêts, le bleu des lacs. Patrick Deville