Mise à jour le mercredi 19 janvier 2022 à 09h48

La petite phrase du jourLa phrase du jour : Chaque jour une nouvelle phrase Chaque jour, découvrez les trésors des mots des grands penseurs du monde. Qu'ils soient écrivains, artistes, philosophes ou hommes politiques, les hommes et les femmes présents dans ce livre ont tous laissé à la postérité une phrase inspirante qui a marqué notre humanité. Découvrez la beauté de la langue française.



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New York, c'est la capitale du monde, sa vitrine, j'aimerais d'ailleurs y vivre, parce qu'il y a une énergie, une clientèle exceptionnelle.

Protéger des produits, des techniques, des savoir-faire, la France a toujours su le faire avec une vraie conscience de son identité.

La santé par l'alimentation, c'est l'enjeu des années à venir.

La cuisine simple, c'est ce qu'il y a de plus compliqué.

Dans le métier de cuisinier, il faut savoir éveiller tous les sens. Une émotion se crée aussi bien avec le visuel que la dégustation, le toucher, l’odorat, le goût… tout doit être développé.

Pourquoi on nous donne des récompenses? On ferait mieux de donner des Oscars aux gens qui font des métiers pas marrants.

Je ne me bats pas. Je laisse faire.

Le peu de morale que je sais, je l’ai appris sur les terrains de football et les scènes de théâtre qui resteront mes vraies universités

Il n’y a pas d’endroit dans le monde où l’homme est plus heureux que dans un stade de football

J'ai peu de respect pour la loi en règle générale.

Je ne suis pas un ami de l'humanité. J'ai peur des hommes, au contraire. Quand je vois des hommes, je vois des tueurs.

Nous sommes dans le paradoxe d'une société qui cherche à éviter la mort, faire comme si elle n'existait pas. Or ces terroristes nous rappellent brutalement son existence. La mort est là.

Churchill était magnifique. De Gaulle aussi. Il n'y a hélas plus personne de cette trempe. Si ça continue, peut-être qu'un Churchill se lèvera?

Quand les gens vivent dans des conditions inhumaines, ce n'est pas ce qu'il y a de plus noble en l'homme qui se manifeste.

J'estime qu'une société qui légifère sur la fin de vie, et donc sur la mort, c'est très dangereux.

Etre juif m'a appris l'audace. Le plaisir a été de lutter, de combattre, je l'ai fait toute ma vie.

Comme toutes les grandes oeuvres, "Shoah" attire la bêtise, c'est classique.

Je suis contre la mort. Elle est un scandale absolu.

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