Citations sur berthelot

Un produit caramélique insoluble

La découverte des nitriles, c'est-à-dire des sels ammoniacaux complétement privés d'oxygène par voie de déshydratation, a montré les limites de cet ordre de phénomènes

Il y a là [dans la formation et la décomposition des éthers] toute une statique relative aux équilibres chimiques

Un gaz formé de points matériels, ou d'atomes incapables de mouvements intramoléculaires

L'homéomérie envisage tous les corps comme formés de petits éléments semblables à l'ensemble