Ça ! C'est de la merde !.

En 1992 sur le plateau de La Grande Famille, - Ce jour-là, pourtant, ma spontanéité naturelle va me conduire à un esclandre qui me poursuit encore aujourd'hui", expliquait-il dans son autobiographie Une vie de Coffe, sortie en 2015."En effet, alors qu'on me présente une petite saucisse dont j'ai découvert qu'elle est loin d'être fabriquée selon le code des usages de la charcuterie, la moutarde me monte au nez. Ça, de la saucisse ? Cet amalgame de saindoux et de mauvaise tripaille? Sûrement pas. J'attrape l'objet du délit entre deux doigts, et d'un geste totalement imprévu, même pour moi, je la lance à travers le plateau, en m'écriant : "Ça ! C'est de la merde !" - de Jean-Pierre Coffe