Citations sur salin ine

Les matières salines sont celles qui ont de la saveur ; mais d'où leur vient cette propriété qui nous est si sensible, et qui affecte le sens du goût, de l'odorat et même celui du toucher ?

Les principes salins, qu'on peut réduire à trois, savoir l'acide, l'alcali et l'arsenic

Du verre pur, semblable à celui que nous faisons avec du sable et du salin

Ceste numeur communique sa qualité et saveur à la viande : sçavoir, l'amertume quand l'humeur est bilieuse, la saline quand c'est une pituite sallée