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Voir la définition du mot Tartre
Le tartre est un dépôt salin qui se sépare peu à peu des liqueurs vineuses, et prend une forme concrète et presque pierreuse
BUFF.
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Plus sur cette citation >> Citation de BUFF. (n° 246454) Tartre
Puis sera entonné, en y ajoustant une chopine d'eau de vie avec sel de tartre, laquelle eau se taindra en rouge par la tartre
O. DE SERRES
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Plus sur cette citation >> Citation de O. DE SERRES (n° 246459)
Prenez deux livres de tartare c'est à dire lye de bon vin qui adhere contre les tonneaux
PARÉ
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Plus sur cette citation >> Citation de PARÉ (n° 246457)
Ainsi est tirée huile de myrrhe, huile de tartre et de vitriol
PARÉ
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Plus sur cette citation >> Citation de PARÉ (n° 246458)
Dans le commerce, le tartre qui provient des vins blancs porte le nom de tartre blanc ; et celui qui provient des vins rouges porte celui de tartre rouge
THENARD
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Plus sur cette citation >> Citation de THENARD (n° 246455) Tartre
L'existence de l'acide tartarique a été démontrée dans la crème de tartre par Duhamel, Margraff et Rouelle le jeune ; c'est Scheele qui le premier est parvenu à l'isoler
THENARD
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Plus sur cette citation >> Citation de THENARD (n° 246456) Tartre
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