Citations sur connaiss. ii 10

La séparation du pur et de l'impur [des aliments] se fait par le pressement continuel que cause la respiration et le mouvement du diaphragme sur les boyaux

Les blessures qu'on voit se fermer et en même temps les chairs revenir par une assez prompte régénération

Les eaux de l'estomac ont la vertu d'inciser les viandes, et les coupent si menues qu'il n'y a rien de l'ancienne forme