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[On veut produire par croisement] une variété de salmonidés, ayant la taille et la qualité du saumon, qui conserverait les habitudes de la truite

Rapp. au ministre de l'intér. Journ. offic. 28 oct. 1873, p. 6589, 2e col. de

R. BOUCHON-BRANDELY

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La rapidité du courant et la fraîcheur de l'eau ne sont pas des choses indispensables à l'élevage des salmonidés

ib. p. 6590, 1re col. de

R. BOUCHON-BRANDELY

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