Citations sur bassel.

Le vin n'est point de ces maulvais breuvaiges Qui, beus par trop, font faillir les couraiges

Et plus causer et jargonner Qu'une vieille qui teille

C'est un chasseur sans sa trompe, Sans braguette un lansquenet

Fi du latin ! parlons françois ; Je m'y reconois davantage

On dit que ses ans il [le buveur] abbrege

Et bref le vin prins sobrement Est tousjours une bonne choze, Je n'en prendray que ceste doze

Quant [je] suis sans verre et breuvage, C'est sans coque un limaçon

L'eau est à mon naturel Un element tout contraire, Et ce medecin cruel Me vient conseiller d'en boire

Avecque leurs comperes Et voisines, en hiver, En brazillant les poires, [ils] S'arroyent à deviser

Beau nez, dont les rubis ont cousté mainte pipe De vin blanc et clairet

Au barbier qui la barbe oste, Qui ma barbe osta, Et à la mode qui trotte, Qui me la coupa....

Quant [je] suis sans verre et breuvage, C'est sans coque un limaçon, Sans livrée c'est un page

Le grant Alexandre jadis Et plusieurs roys en firent gloire [de boire] ; L'excès [je] n'en appreuve pourtant

Ne laissons pas seicher Le passaige des vivres ; Mais que nous soyons yvres, Nous nous irons couchier

Permettez-nous De n'espaigner ce pommé [cidre] Si bien aimé

Boirai-je simplement Ce que boit ma jument [de l'eau] ?

Quiconque veut travailler, Faut tenir la gorge nette, Et bien souvent la mouiller

Au soir s'entre-visitant, sur le fromage, Les chastaignes ou le jambon, [ils] Buvoient du bon

Faites ainsi, servez-moi de segond ; Serez-vous point, voisin, de la partie ?

À l'amour ne suys adonné, Et j'ame encore moins les armes, Mais le vin, dès que je fus né ; C'est pourquoi j'en fai tous mes carmes [vers]

Or vive ce bon breuvaige, Qui mon homme [mari] en santé met, Et nous faict Vivre en paix en mariage

Je vai boire d'autant à ceste compaignie ; Suive qui m'amera !

Qui n'a aultre science Que Cupido et son flambeau, Cela sent bien son maquereau ; Il en est trop en France

Si, refaizons voyaige ; Faut le vaisseau tourner Pour le recalfeutrer ; Ne perdons point couraige

Mon voisin je tiendrai un an Sur le vin, lorsque du grand chan Ou du soudan Je lui conte quelque fable