Biographie de Alain Ducasse
Alain Ducasse
Né le : 13/09/1956 Chef cuisinier monégasque de naissance française (1956- ).
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Par Bruno Cordioli for CIBVS — Alain Ducasse :: Identità Golose, CC BY 2.0, Lien
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Qui est Alain Ducasse ?
Né le : 13/09/1956 Crédit Photo
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C'est une histoire d'amour la cuisine, il faut tomber amoureux des produits et puis des gens qui les font.
Une citation de Alain Ducasse Voir la citation 70344
La perfection n'est pas de ce monde et certainement pas dans mon métier. En tout cas, tous les jours on se remet en question, on essaie de s'améliorer, demain on sera meilleur qu'hier.
Une citation de Alain Ducasse Voir la citation 70337
On se défend de lire ce qu'on écrit sur nous, d'abord parce que je n'ai pas le temps. ... Je préfère lire ce qu'on écrit sur les autres. Ca construit.
Une citation de Alain Ducasse Voir la citation 70341
Je pense que nous sommes des marchands de bonheur, des marchands de plaisir. Je pense qu'une sorte de générosité est indispensable quand on est cuisinier, il faut être généreux. Il faut donner, partager et aimer donner et faire plaisir.
Une citation de Alain Ducasse Voir la citation 70343
Les 17 citations de Alain Ducasse
Les contemporains de Alain Ducasse
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Biographie de Pierre Sansot (09/06/1928 - 06/05/2005)
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