Citation La viande
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Une Sélection de 80 citations et proverbes sur le thème La viande.
80 citations
Lionel Jospin a mangé une brochette de viande rouge offerte par des agriculteurs à Orléans. Voilà qui prouve qu'aujourd'hui, on peut griller de la viande à Orléans, alors qu'en son temps, Jeanne d'Arc dut attendre Rouen avant de trouver un barbecue.
L'oeuvre d'art la plus grande et la plus remarquable finit tout de même par nous peser dans la tête comme un morceau de mensonge et de vulgarité, comme un morceau beaucoup trop gros de viande dans l'estomac.
Lorsqu'on tourne un navet, on pense à la viande que l'on pourra acheter avec le cachet. Et ça passe bien, je n'ai pas l'estomac délicat.
Au contact de la quatrième révolution industrielle, la phallocratie devient soluble : tous égaux devant le chômage et les applications de rencontre. Des corps usés, nervures dissoutes, de la viande au rabais qui à force de râteaux s'est tellement attendrie, c'est dur de distinguer l'identité sexuelle de la chair à pâtée, quel que soit le marché sur lequel elle évolue.
C'est mauvais d'enchaîner un dragon pour faire rôtir de la viande.
Qui achète une terre, achète des pierres;
Qui achète de la viande, achète des os;
Qui achète des oeufs, achète des coquilles;
Mais qui achète de bonne bière,
Fait un marché clair.C'était la première fois qu'il usait de violence physique avec quelqu'un et ça lui avait donné faim. Il dîna avec grand appétit, d'une raclette à la viande des Grisons et au jambon de montagne, qu'il accompagna d'un excellent vin rouge du Valais.
On y mangeait du riz et des boulettes de viande en brochette dans une grande épingle. Elle appelait cela du chiche-kebab.
Nous avons une sensibilité plus fine que celle des hommes de la Renaissance, qui pouvaient encore couper leur viande sur fond de scènes mythologiques. Une sensibilité plus fine aussi que celle des hommes de l’époque rococo, nullement incommodés si la coupe, à travers le décor oignon bleuté, prenait une couleur vert-de-gris peu ragoûtante. Nous préférons manger sur fond blanc. En ce qui nous concerne, nous. Les artistes, eux, sont d'un autre avis.
Que nous sert-il d'avoir la panse pleine de viande, si elle ne se digère? si elle ne se transforme en nous? si elle ne nous augmente et fortifie?
Jospin et Chirac ont trouvé un moyen efficace d'éviter de manger de la viande de boeuf: ils commencent à se bouffer entre eux.
Les reporters était pour lui une espèce nuisible, charognarde, qui s'improvisait justicière et policière à la fois, effrayait le public en publiant chaque jour de nouveaux faits divers donnant l'impression que le pays sombrait dans le crime, aboyant comme des chiens devant un morceau de viande.
S'approchant de la fenêtre, il poussa avec sa main, et l'air enfermé de la cuisine, l'air tiède plein de senteurs de bouillon chaud, de viande cuite et de choux s'échappa vers l'air froid du dehors.
La viande barbecue, c'est de la viande cuite à la broche, simplement.
J'ai calculé, grosso modo, que nous passons un tiers de notre vie à dormir, un tiers à courir derrière la viande, et tout le reste à mastiquer. Où prendre le temps pour méditer ?
Dieu envoie la viande et le diable, les cuisiniers.
Oeuvres, 1600 de Le Tsar a passé tout près de moi avec toute la chie-en-lit, sans que je pusse l'apercevoir, tant la haie de viande patriote était compacte entre moi et cet avorton.
Un bon vin, une bonne viande, un bon fromage: pour moi, c’est la gastronomie française. Mais pour y avoir accès, il faut avoir des moyens (...) Le meilleur moyen de défendre le bon vin, la bonne gastronomie, c’est de permettre aux Français d’y avoir accès. Le beau, je pense à l’art, et le bon, tout le monde doit y avoir accès.
Aujourd'hui, le poisson est considéré comme pourri dès qu'il sent le poisson, la viande comme avariée dès qu'elle sent la viande.
Choisir des légumes, des fruits, de la viande et du poisson sur un marché, décider la meilleure manière de les arranger, de les découper, de les cuire, de les servir, tout cela, c'était une forme d'amour.
Le chat, ne pouvant s'emparer de la viande, décréta : « Pour honorer mon père, je ne mangerai pas. »
Il ne faut pas grand chose pour gommer la beauté et dissiper la grâce d'un visage. La viande la mieux modelée est prête à endosser l'horreur, c'est-à-dire à devenir en surface ce qu'elle est à l'intérieur: rebutante.
Le plaisir que donnent l'alcool, la viande, les femmes, c'est délivrance pour ceux qui savent, péché mortel pour les non-initiés.
Sans référence de Il relâchait quelques heures dans ce lieu protégé par des cordillères, juste le temps de profiter de la profondeur donnée par la marée haute et, le chargement terminé, presque toujours de la viande, il reprenait le chemin de la pleine mer.
Quand la viande est en rigolade, la conscience ne se pose pas de problème.
Vu à la radio (2001) de Laurent Ruquier
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Maîtres anciens (1985) de Thomas Bernhard
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Le Grand n'importe quoi de Jean-Pierre Marielle
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Mes bien chères soeurs (2019) de Chloé Delaume
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Ténébreuse, 2. Reine des orages (1978) de Marion Zimmer Bradley
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Proverbe de Proverbes anglais
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La Carte et le Territoire (2010) de Michel Houellebecq
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Alain et le Nègre (1999) de Robert Sabatier
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Ornement et Crime (1908) de Adolf Loos
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Essais, I, 25 de Michel de Montaigne
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Feuillets de cuivre (2015) de Fabien Clavel
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Contes et nouvelles (1890) de Guy de Maupassant
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L'Amérique au jour le jour (1948) de Simone de Beauvoir
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Pourquoi j'ai mangé mon père (1960) de Roy Lewis
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Mon Journal (1904) de Léon Bloy
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Dimanche en politique, 9 janvier 2022 sur France 3 de Fabien Roussel
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J'me marre (2003) de Jean Gouyé, dit Jean Yanne
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Etoiles (2006) de Simonetta Greggio
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Sans référence de Frédéric Dard
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Le Monde du bout du monde (1993) de Luis Sepulveda
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