Citation gastronomie
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Une Sélection de 20 citations et proverbes sur le thème gastronomie.
20 citations
On n'a besoin d'aucun art pour ouvrir un oursin que l'on vient de ramasser et pour se régaler de son affolante chair crue. Et c'est le sommet de la gastronomie.
La truite en gelée est à la gastronomie ce que le Formica est à l'architecture d'intérieur.
La gastronomie - activité passive de ceux qui ne savent pas cuisiner - est un art. Mais il ne faut pas en faire un plat.
La vie de l'homme est une chasse au bonheur. Parmi ces bonheurs, l'exercice de la gourmandise est l'un des plus importants. Un pays vaut surtout par les joies qu'il procure à ses habitants et à ceux qui le visitent. La gastronomie, c'est-à-dire l'art qui satisfait la gourmandise, représente un pays au même titre que les autres arts. La cuisine fait connaître le paysage. Le paysage sert à comprendre la cuisine
Un bon vin, une bonne viande, un bon fromage: pour moi, c’est la gastronomie française. Mais pour y avoir accès, il faut avoir des moyens (...) Le meilleur moyen de défendre le bon vin, la bonne gastronomie, c’est de permettre aux Français d’y avoir accès. Le beau, je pense à l’art, et le bon, tout le monde doit y avoir accès.
Un bon vin, une bonne viande, un bon fromage: pour moi, c’est la gastronomie française.
Biographie de la faim (2004) de Amélie Nothomb
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Les Pensées (1993) de José Artur
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Mille et une pensées (2005) de Philippe Bouvard
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La Provence gourmande de Jean Giono : le goût du bonheur Sylvie Giono de Jean Giono
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Dimanche en politique, 9 janvier 2022 sur France 3 de Fabien Roussel
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Approchant : gastronome, gastronomique
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