Citations sur nitrate

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Lorsque la betterave a terminé sa végétation saccharine, si je puis m'exprimer ainsi, il se forme du nitrate de potasse aux dépens des principes constituants du sucre

Instit. Mém. scienc. t. I, p. 358 de

CHAPTAL

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Le système ordinaire de M. Toselli consiste à générer le froid par la dissolution du nitrate d'ammoniaque dans l'eau.... la basse température générée par la dissolution du sel de nitrate d'ammoniaque est de courte durée

Journ. offic. 7 sept. 1875, p. 7642, 2e et 3e col. de

H. DE PARVILLE

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