Citations sur chaptal

Compositions polychrestes, dont les éléments ou principes, de nature très variée, peuvent enlever les taches....

Les nombreuses fabriques de sucre de betterave qui s'étaient formées, annonçaient à l'Europe qu'on était au moment de secouer le joug du nouveau monde

Les acides rougissent les couleurs noires, fauves, violettes, puce....

L'art de la teinture s'est emparé de l'oxyde de fer ; il en a fait un principe colorant très précieux

Comme le ponceau sur soie résulte de l'application d'un pied de rocou et du rouge de carthame, il pâlit par les alcalis et s'avive par les acides

Le fer, déposé sur le coton, reçoit, en séchant, une suroxydation par la simple exposition à l'air

Force vitale ne veut dire autre chose que force inconnue

Nous sommes sans doute très supérieurs aux anciens dans l'art de la poterie ; la nombreuse série des oxydes métalliques successivement découverts et appliqués nous a fourni les moyens d'enrichir nos poteries d'une variété de couleurs aussi brillantes que solides

Une couleur d'un violet clair ou pruneau

Quand on a manié pendant quelque temps des tithymales, les mains sont tellement poisseuses qu'elles se prennent et collent à tout

Peut-être l'air, qui pénètre tout le corps humain par plusieurs voies, est-il essentiellement destiné à précipiter et à solidifier la fibre et l'albumine

Le produit d'un arpent [de betteraves] bien sarclé est au moins double de celui qui ne l'a pas été

On fait passer dans les chaudières les vinasses des vaisseaux ovales, pour en extraire jusqu'au dernier atome du principe spiritueux que fournit le vin

De tous les acides, je ne connais que l'oxalique qui dissolve complétement la rouille, sans affecter l'étoffe

De toutes les préparations du cuivre par oxydation, il n'en est pas de plus précieuse que celle qu'on fait par le moyen du vinaigre ; tout le verdet du commerce se prépare par cet acide ; et c'est surtout à Montpellier et dans les environs que s'est fixée cette fabrication

Les teinturiers font presque partout un mystère de l'acide qu'ils emploient ; mais c'est partout ou l'acide acéteux, ou le sulfurique, ou le nitrique, ou le muriatique

Lorsque la betterave a terminé sa végétation saccharine, si je puis m'exprimer ainsi, il se forme du nitrate de potasse aux dépens des principes constituants du sucre

M. Descotils a observé une couleur d'un bleu très éclatant et vitreux sur les peintures hiéroglyphiques d'un monument d'Égypte, et il s'est assuré que cette couleur était due au cuivre

Il n'est pas de plante qui souffre plus [que la betterave] du voisinage des herbes étrangères ; mais, en général, deux sarclages suffisent pour une récolte

L'acide sulfureux n'altère point le bleu sur soie

Des trois couleurs primitives que la teinture emploie, le rouge, le jaune et le bleu, il n'y a plus que le jaune qui ne présente pas un degré de solidité suffisant pour qu'on puisse le regarder comme couleur fixe ou bon teint

Matières tinctoriales

Cette couleur [violette] tourne au rouge ou au bleu, selon que l'un ou l'autre de ces deux principes prédomine

Dix milliers de betteraves exploitées par jour donneront trois cents livres de sucre brut

Je n'ai jamais obtenu qu'un vert sale, terreux, très nuancé et mal nourri