Citations sur friture

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Voir la définition du mot Friture

Réformez les règles de votre cuisine ; n'ayez ni roux ni friture

Ém. I de

Jean-Jacques Rousseau

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Plus sur cette citation >> Citation de Jean-Jacques Rousseau (n° 135689)   Friture

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Nous avons un peu essayé le cuisinier ; la fricassée était bonne, la tourte excellente.... la friture est blonde

à Mme de Grignan, 18 oct. 1679, dans Lett. inédites, édit. Capmas, t. II, p. 37 de

Madame de Sévigné

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