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Il semble que ce n'est point erreur que de mesler avecques la douceur quelque portion de severité

Les Italiens, Piedmontois, ceux de Languedoc et de la Provence s'accordent à ce mot, tozelle, qui est un froment ras, prisé par sur tout autre pour sa delicatesse à faire pain, et aussi pour son facile accroist

Qu'est-il donc de faire pour abolir ces petites guerres qui se font en paix, et qui rallument les haines et relevent les partialitez ?

Ils vont jetter inconsiderement, en ces champs qu'ils estiment fertiles, la jeune semence ; mais l'experience leur fait voir que souvent le rapport est petit, et que plusieurs grains demeurent gastez

Une espece de froment, dict l'escourgeon

Les medecins hayent les hommes sains, Car rien par eux ne leur est presenté

Le grain de l'espeautre esbourré et despouillé de ses pellicules