Citations sur acad. des sc. comptes rendus t. lxxxii p. 1285

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M. Fremy prétend que les ferments se forment par la force de l'hémiorganisme s'exerçant sur les matières albuminoïdes au contact de l'air

Acad. des sc. Comptes rendus, t. LXXXII, p. 1285 de

PASTEUR

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