1 réponse
Un sauté de truffes est un plat dont la maîtresse de la maison se réserve de faire les honneurs ; bref, la truffe est le diamant de la cuisine
BRILLAT-SAVARIN
Références de BRILLAT-SAVARIN - Biographie de BRILLAT-SAVARIN
Plus sur cette citation >> Citation de BRILLAT-SAVARIN (n° 257325)
Contribuer
