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Il reste assez d'espace pour les colloques post-méridiens
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Il en est encore beaucoup d'autres [des personnes] qui sont soporeuses toute la journée, quand elles n'ont pas pris leur tasse de café le matin
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Ceux qui s'enivrent ou s'indigèrent ne savent ni boire ni manger
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Chacun, en régalant ses amis, s'est efforcé de leur offrir ce qu'il avait remarqué de meilleur dans les zones supérieures
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On pourrait bien me reprocher que je tombe un peu dans la garrulité
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On a donné des thés, genre de comessation tout à fait extraordinaire
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Si, pendant le jour, un repos plus long lui est nécessaire, il ne s'y livre jamais que dans l'attitude de la session
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Paris, cité admirablement gourmande et truffivore
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Le régime anti-obésique est indiqué par la cause la plus commune et la plus active de l'obésité
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Ces nuances diverses disparurent pour faire place à l'empreinte d'une vive curiosité, lorsque d'une voix grave et oraculeuse je prononçai ces paroles solennelles...
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Quelques furets ont prétendu que certains déjeuneurs s'étaient laissé séduire, que certaines promotions étaient issues de certains pâtés
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La brute se repaît, l'homme mange
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Il n'engageait jamais [à dîner] ces soi disant gastronomes qui ne sont que des gloutons, dont le ventre est un abîme, et qui mangent partout, de tout et tout
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Tous ceux qui s'asseyent à ma table vous proclament potagiste de première classe
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Se mettre, demeurer en tas. Les aliments coulent avec plus de peine et se tassent moins dans l'estomac
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Prenez, pour six personnes, deux laitances de carpes bien lavées, que vous ferez blanchir en les plongeant pendant cinq minutes dans l'eau déjà bouillante et légèrement salée
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Paladins invincibles, célébrés par des chantres gabeurs
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Leur examen [de certains phénomènes] peut servir aux progrès de l'anthroponomie
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Plus sur cette citation >> Citation de BRILLAT-SAVARIN (n° 289016)
Des esclaves étaient spécialement attachés à chaque fonction conviviale, et ces fonctions étaient minutieusement distinguées
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Plus sur cette citation >> Citation de BRILLAT-SAVARIN (n° 190469)
Un esprit général de convivialité s'est répandu dans toutes les classes de la société
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Plus sur cette citation >> Citation de BRILLAT-SAVARIN (n° 190470)
Il arrive souvent que l'impotation ne cesse que quand la liqueur manque
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Plus sur cette citation >> Citation de BRILLAT-SAVARIN (n° 150957)
Après ce premier plat, il [le curé] attaqua l'omelette qui était ronde, ventrue et cuite à point
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Plus sur cette citation >> Citation de BRILLAT-SAVARIN (n° 211058)
Toutes les fois qu'on servira un mets d'une saveur distinguée et bien connue, on observera attentivement les convives, et on notera comme indignes tous ceux dont la physionomie n'exprimera pas le ravissement
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Je me contente de préliber, ce qui est le droit du premier venu en toute matière
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Plus sur cette citation >> Citation de BRILLAT-SAVARIN (n° 312535)
L'alcool est le monarque des liquides, et porte au plus haut degré l'exaltation palatale
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Plus sur cette citation >> Citation de BRILLAT-SAVARIN (n° 267937)
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