Citation Saveurs
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Une Sélection de 10 citations et proverbes sur le thème Saveurs.
10 citations
Cannibale: Gastronome de l'ancienne mode qui reste attaché aux saveurs simples et qui milite pour l'alimentation natuerelle pré-porcine.
La critique sans bonté trouble le goût et empoisonne les saveurs.
Personnellement, j'ai une raison supplémentaire de faire partie des avocats de la vie : je suis venu de ce que jadis on appelait le « tiers-monde ». Nous formions alors la tribu des damnés, des éternels crève-corps, crève-cœur, porteurs de souffrances et de deuils, si mal gâtés que la moindre miette de vie était reçue par nous comme un don inespéré. Les déshérités que nous étions avaient quelque motif de vouer un infini amour à la vie : car de l'existence nous avions bu toute l'eau amère ; nous en avions goûté aussi, de temps à autre, les saveurs inouïes.
La critique sans bonté trouble le goût et empoisonne les saveurs. La critique est un exercice méthodique du discernement.
Le nombre des saveurs est infini, car tout corps soluble a une saveur spéciale, qui ne ressemble entièrement à aucune autre.
La vie serait tellement agréable si on pouvait emporter avec soi les saveurs et les odeurs de la maison maternelle
Sur la fadeur de la nourriture de base, viennent se poser les saveurs éclatantes des épices, comme autant de couleurs vives sur une page blanche.
Son baiser prit une couleur d’or et de miel. A son parfum, il reconnut les notes vanillés de l’ananas, ses lèvres exhalant des fraîcheurs herbacées et des saveurs d’agaves, comme une longue traînée de braise, et la chaleur de celles qui ont une flamme à la place du cœur.
Il est impossible de décrire une chose exactement telle qu'elle est, parce que ce que l'on dit ne peut jamais être exact, il faut toujours laisser quelque chose de côté, il y a trop d'éléments, d'aspects, de courants contraires, de nuances ; trop de gestes qui pourraient signifier ceci ou cela, trop de formes qui ne peuvent jamais être complètement décrites, trop de saveurs dans l'air ou sur la langue, de demi-teintes, trop.
La voie du juste milieu n'est pas suivie. Les hommes intelligents vont au-delà, les ignorants restent en deçà. Les sages veulent trop faire, et l'homme de peu pas assez. C'est ainsi que tout homme boit et mange, et peu savent juger des saveurs.
Parce qu'une langue est semblable au vent, elle poursuit sa fin mêlée de toutes les saveurs du monde et meurt vidée d'elle-même jusqu'à son renouvellement.
Vous êtes peut-être très fort pour raconter des histoires, pour peindre des émotions, les douleurs, les emballements du coeur, mais vous ne savez pas décrire ce qui fait le sel de la vie : les saveurs.
Les cinq saveurs émoussent le goût de l'homme.
Le Dictionnaire du Diable (1911) de Ambrose Bierce
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Pensées (1774-1824) de Joseph Joubert
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Cinq méditations sur la mort. Autrement dit sur la vie (2013) de François Cheng
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Physiologie du goût (1825), Méditation 2 Du goût, Des saveurs de Anthelme Brillat-Savarin
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Chocolat amer (1989) de Laura Esquivel
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Célébrations (1999) de Michel Tournier
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Sucre noir (2017) de Miguel Bonnefoy
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La Servante écarlate (1987) de Margaret Atwood
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Sentences de Confucius
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Les Avenirs (2004) de Hafid Aggoune
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La Fille de papier (2010) de Guillaume Musso
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Tao tö King (1967) de Lao-Tseu
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