Citation epices
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Une Sélection de 20 citations et proverbes sur le thème epices.
20 citations
Et Marianne apporta la cotriade fumante et parfumée d'épices.
C'était une vaste salle à manger comme en témoignaient de hauts dressoirs en chêne sculpté, où luisaient vaguement des blocs d'orfèvrerie: aiguières, salières, boîtes à épices, hanaps, vases à panses renflées, grands plats d'argent ou de vermeil ...
Les épices recèlent toutes de la magie, même celles qu'on verse d'une main distraite tous les jours dans sa marmite.
Dans les petites boîtes sont les fines épices.
J'aime les ragoûts littéraires fortement épicés, les oeuvres de décadence où une sorte de sensibilité maladive remplace la santé plantureuse des époques classiques. Je suis de mon âge.
Chez l'épicier, pas d'argent, pas d'épices,
Chez la belle Suzon, par d'argent, pas de cuisse.La détermination, la volonté et la confiance sont les essentiels de la vie, l’amour, l’amitié, le rêve en sont les épices...L’enseignement est une responsabilité pas juste un boulot mais un vrai devoir de donner le meilleur. « On sème se que l’on récolte »
Sitôt qu'ils se reposaient de mâcher, le frais qu'ils en avaient tiré se muait en brûlure, comme il advient d'épices ou d'herbes bénéolentes à la saveur poivrée.
L'Inde, avant d'être pour l'Europe le pays des gourous ou des famines, fut celui des épices, et l'on peut dire que c'est un goût immodéré pour le pain du même nom qui incita l'Occident à bouleverser, autour des années 1500, la carte du monde.
Le Modèle hindou (1978) de Il y a des couleurs qui, isolées, paraissent insipides, mais manqueraient terriblement à un peintre exigeant, de même, il y a des épices qui, pris isolément, sont immangeables et sont cependant les éléments indispensables d'une grande cuisine réussie.
En 812, Charlemagne appelait les épices et aromates l'ami du médecin. Il donna une liste de 74 bonnes herbes qui devaient être cultivées dans les jardins impériaux.
Des choses sacrées se murmurent dans l'ombre des cuisines. Au fond des vieilles casseroles, dans des odeurs d'épices, magie et recettes se côtoient. Les douleurs muettes de nos mères leur ont bâillonné le coeur.
À chacun son image secrète de liberté, à chacun son choc en changeant d’élément. On voit sous leurs paupières passer des paysages, des vacances d’enfance, des plaines si vastes qu’on les croit préhistoriques, des pluies de déluge, des vélos lancés sous des soleils de plomb, des maisons minuscules cachées dans les rochers, des champs de tournesols et des champs de colza, des plages, des épices, des cabanes.
Sur la fadeur de la nourriture de base, viennent se poser les saveurs éclatantes des épices, comme autant de couleurs vives sur une page blanche.
Où l'on manque de sel (de bon sens), n'importent les épices (l'esprit).
La naissance, la beauté, la bonne façon, le raisonnement, le courage, l'instruction, la douceur, la jeunesse, la libéralité et autres qualités semblables, ne sont-elles pas comme les épices et le sel, qui assaisonnent un homme?
J'aime les ragoûts littéraires fortement épicés, les oeuvres de dédacence où une sorte de sensibilité maladive remplace la santé plantureuse des époques classiques. Je suis de mon âge.
J'avais goûté la vengeance pour la première fois comme les vins épicés, elle me sembla agréable, chaude et vivifiante mais l'arrière-goût métallique et brûlant me laissa la sensation d'un empoisonnement.
Je colportais les pains dépices, en ce temps là, les biscômes bernois au miel ou à l'anis avec dessus un ours en sucre qui tire une langue rose comme une fraise.
L'Ancre de miséricorde (1941) de Pierre Dumarchey, dit Pierre Mac Orlan
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Le Capitaine Fracasse (1863), XVI, Vallombreuse de Théophile Gautier
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La Maîtresse des épices (1997) de Chitra Banerjee Divakaruni
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Proverbe de Proverbes français
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Mes Haines (1866) de Emile Zola
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Oncle Archibald (1957), Grand-père de Georges Brassens
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Né sous une bonne étoile (2020) de Aurélie Valognes
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Le Voyage d'Urien (1893) de André Gide
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Les 12 moi de Grégoire : Mon développement personnel est-il durable ? (2007) de Grégoire Lacroix
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Vertus médicinales des plantes aromatiques (2012) de Jean-Claude Rodet
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Le Coeur cousu (2007) de Carole Martinez
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Ultramarins (2021) de Mariette Navarro
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Célébrations (1999) de Michel Tournier
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Proverbe de Proverbes allemands
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Troïlus et Cressida (1602) de William Shakespeare
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Jane Eyre (1847) de Charlotte Brontë
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Portrait des Vaudois (1969) de Jacques Chessex
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