Citation bouillabaisse
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Une Sélection de 4 citations et proverbes sur le thème bouillabaisse.
4 citations
Dans le monde entier, mon cher Panisse, tout le monde croit que les Marseillais ont le casque et la barbe à deux pointes, et qu'ils se nourrissent de bouillabaisse et d'aïoli, en disant «bagasse» toute la journée.
La bouillabaisse, c'est du poisson avec du soleil.
Je suis en train de peindre avec l'entrain d'un Marseillais mangeant la bouillabaisse, ce qui ne t'étonnera pas, lorsqu'il s'agit de peindre des grands tournesols.
De larges tranches de pain coupées sur de petites assiettes de terre rouge, et l'on était là autour de la marmite, l'assiette tendue, la narine ouverte ... je n'ai jamais rien mangé de meilleur que cette bouillabaisse de langoustes.
Fanny (1931) de Marcel Pagnol
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Sans référence de Alfred Capus
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Lettres de Vincent à son frère Théo (1872-1890), 21 août 1888 de Vincent Van Gogh
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Les Contes du lundi (1875), Paysages gastronomiques de Alphonse Daudet
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