Citations d aliments


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Une Sélection de 1 citation et proverbe sur le thème d aliments.

1 citation

Certes, la langue joue un grand rôle dans le mécanisme de la dégustation; car, considérée comme douée d'une force musculaire assez franche, elle sert à gâcher, retourner, pressurer et avaler les aliments.
Anthelme Brillat-SavarinPhysiologie du goût (1825), Méditation 2 Du goût de
Anthelme Brillat-Savarin


Références de Anthelme Brillat-Savarin - Biographie de Anthelme Brillat-Savarin

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