Citation de cuisine
Découvrez une citation de cuisine - un dicton, une parole, un bon mot, un proverbe, une citation ou phrase de cuisine issus de livres, discours ou entretiens.
Une Sélection de 130 citations et proverbes sur le thème de cuisine.
130 citations
Je languissais dans mon lit, frustrée par ma condition de mère de famille et de femme mariée ; tout avenir me semblait prisonnier de la répétition des rites domestiques, que ce soit dans la cuisine ou dans le lit conjugal, et ce jusqu'à la mort.
Il faut plutôt la laisser vivre, la recette. De toute façon, on ne cuisine jamais deux fois pareil. Je ne travaille pas à la proportion, au grammage mais à l'instinct, à l'envie. À l'intuition.
Le seul objet de la maison qui se transforme avec le temps c'est la table de la cuisine. Elle grandit quand les enfants s'en vont.
Ils n'ont d'autres ustensiles de cuisine que des calebasses peintes de toutes couleurs.
Si un client goûte un plat simple et qu'il se dit que c'est meilleur que ce qu'il cuisine lui-même, là, c'est réussi. La grande cuisine, pour moi, c'est ça.
... les charmes d'un corps de femme qui enflamment les sens sont comme les odeurs de cuisine - excitants quand on a faim, répugnants quand on est rassasié.
Je ne supporte ni la cuisine chinoise ni la charcuterie. Vous ne me verrez jamais manger nids d'hirondelle, ni dix rondelles de saucisson
En Art, j'aime la simplicité de même, en cuisine.
Le quarkon est une petite créature évoquant une hyène couverte d'écailles membraneuses et souvent décrite comme étant un dixième labrador, six dixièmes vélociraptor et trois dixièmes broyeur de cuisine. J'avais une affinité particulière avec ces êtres.
La vie de l'homme est une chasse au bonheur. Parmi ces bonheurs, l'exercice de la gourmandise est l'un des plus importants. Un pays vaut surtout par les joies qu'il procure à ses habitants et à ceux qui le visitent. La gastronomie, c'est-à-dire l'art qui satisfait la gourmandise, représente un pays au même titre que les autres arts. La cuisine fait connaître le paysage. Le paysage sert à comprendre la cuisine
La cuisine française est en pleine décadence qui, sur des tables fort réputées, substitue de plus en plus souvent à la traditionnelle purée, morceau de bravoure de Joël Robuchon, des pommes de terre écrasées par un tracteur perdant son huile.
Enfin son goût pour cette nation (Anglais) était si décidé qu'il en préférait même la cuisine à la nôtre trop justement célèbre dans toute l'Europe.
Aussi quand tu partis, Yvonne, j'allai à Oaxaca. Pas de plus triste mot. Te dirai-je, Yvonne, le terrible voyage à travers le désert, dans le chemin de fer à voie étroite, sur le chevalet de torture d'une banquette de troisième classe, l'enfant dont nous avons sauvé la vie, sa mère et moi, en lui frottant le ventre de la tequila de ma bouteille, ou comment, m'en allant dans ma chambre en l'hôtel où nous fûmes heureux, le bruit d'égorgement en bas dans la cuisine me chassa dans l'éblouissement de la rue, et plus tard, cette nuit-là, le vautour accroupi dans la cuvette du lavabo ?
Je pense sincèrement qu'en cuisine, on peut faire n'importe quoi pour épater les gens: quelque chose qui sorte de l'ordinaire ou des innovations
Un célèbre restaurateur fatigué de la sophistication de la nouvelle cuisine a décidé de revenir à des plats simples et a mis à sa carte le jambon épuré
Une cheminée fut établie dans la première chambre, qui servait de cuisine. Le tuyau destiné à conduire la fumée au-dehors donna quelque travail aux fumistes improvisés.
Chien échaudé ne revient pas en cuisine.
Si vous n'êtes pas capable d'un peu de sorcellerie, ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine.
J’aime mon métier, tout simplement. S’il fallait que je le fasse seulement quand je m’écris des rôles, je ne bosserais pas beaucoup. Alors je travaille. J’ai le luxe financier depuis au moins Cuisine et Dépendances (1993) de pouvoir être exigeant dans mes choix. Je lis un scénar. Il me plaît, il me fait rire, il m’intéresse ; j’y vais. Je ne cherche pas à savoir si ça change ou pas, si je me «mets en danger» ou quoi que ce soit…
La veillée autour du feu de la cuisine. Tout en écossant les légumes pour l'hiver, on causait des menus événements du jour, et Bibi Cholion faisait des plaisanteries dont les soeurs s'amusaient. C'était le couarail ordinaire des villages lorrains.
Nos sympathies ne sont généralement pas dangereuses; la nature, en cuisine comme en amour, nous donne rarement le goût de ce qui nous est mauvais.
La seconde partie de l'entrevue tourna autour de la confection du thé dans la cuisine.
Et vous pouvez toujours boire un verre à la cuisine avec Mélanie, qui possède un père fouettard comme les Hespérides; elle vous permettra peut-être de l'effleurer.
Quand nous aurons faim, pour toute cuisine - Nous grignoterons des fruits de la Chine, - Et nous ne boirons que dans du vermeil.
La grande cuisine est le dernier refuge des civilisations qui doutent d'elles-mêmes.
L'Amie prodigieuse, tome 3 : Celle qui fuit et celle qui reste (2017) de Elena Ferrante
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Interview Le Figaro février 2010 de Paul Bocuse
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Carnet de notes (2001) de Patrick Sébastien
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Voyage de La Pérouse (1787), mai 1786 de Jean François de Galaup, comte de La Pérouse
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Interview L'Express, 2016 de Joël Robuchon
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Roman avec cocaïne de M. Aguéev
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Mots et Grumots (2003) de Marc Escayrol
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Les Cahiers d'un Mammifère (2009) de Erik Satie
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Jennifer Strange, dresseuse de Quarkons (2012) de Jasper Fforde
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La Provence gourmande de Jean Giono : le goût du bonheur Sylvie Giono de Jean Giono
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Mille et une pensées (2005) de Philippe Bouvard
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Eloges, Milord Maréchal de Jean le Rond d'Alembert
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Au-dessous du volcan (1947) de Malcolm Lowry
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- Note moyenne : /5 (sur 466 votes)Interview L'Express, 2016 de Joël Robuchon
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- Note moyenne : /5 (sur 466 votes)Mots et Grumots (2003) de Marc Escayrol
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L'Ile mystérieuse (1873-1875) de Jules Verne
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Proverbe de Proverbes français
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Prisons et paradis de Sidonie Gabrielle Colette
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Interview Trois Couleurs, Propos recueillis par Renan Cros, Octobre 2017 de Jean-Pierre Bacri
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La Colline inspirée (1913) de Maurice Barrès
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Le Salon de 1846 (1846) de Charles Baudelaire
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Les Hommes de bonne volonté (1932-1946) de Louis Farigoule, dit Jules Romains
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Lourdes, lentes... (1969) de André Hardellet
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Sans référence de Germain Nouveau
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Devoirs de vacances (1977) de Hubert Monteilhet
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