Citation le gout
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Une Sélection de 680 citations et proverbes sur le thème le gout.
680 citations
Le plus grand principe de toute vraie cuisine, c'est que les choses aient le goût de ce qu'elles sont.
La plus grande richesse naturelle d'une collectivité, ce sont ses enfants. La collectivité ne peut s'enrichir que dans la mesure où elle parvient à donner confiance aux générations montantes, ainsi que le goût et les moyens de se surpasser...
Quand j'ai repris Astérix après la disparition de René, les gens n'y croyaient pas. J'entendais : « Uderzo, c'est moins intéressant. » J'avais peur de ne pas être à la hauteur. Mais quand je me suis mis au travail, j'ai oublié mon complexe. René m'a appris le métier. Il m'a donné de l'assurance. Quand je lisais un de ses scénarios, j'étais fou de joie. Son humour était inégalable. Je pense ne pas en avoir terni le goût.
N'ayez pas l'esprit plus difficile que le goût, et le jugement plus sévère que la conscience.
Et par contre, si je communique à mes hommes l’amour de la marche sur la mer, et que chacun d’eux soit ainsi en pente à cause d’un poids dans le cœur, alors tu les verras bientôt se diversifier selon leurs mille qualités particulières. Celui-là tissera des toiles, l’autre dans la forêt par l’éclair de sa hache couchera l’arbre. L’autre, encore, forgera des clous, et il en sera quelque part qui observeront les étoiles afin d’apprendre à gouverner. Et tous cependant ne seront qu’un. Créer le navire ce n’est point tisser les toiles, forger les clous, lire les astres, mais bien donner le goût de la mer qui est un, et à la lumière duquel il n’est plus rien qui soit contradictoire mais communauté dans l’amour.
Le talent et le goût ne suffisent pas, seul le style compte.
Ce que j'emportais de plus précieux ne pouvait s'enfermer dans une malle. « La culture, - a dit un moraliste oriental - c'est ce qui reste dans l'esprit quand on a tout oublié.» J'avais acquis à l'École Normale [supérieure] une méthode pour le travail et le goût de cet ordre, qui impose la discipline de l'esprit à la confusion des choses. Aucun besoin d'agir. L'action, dont on dit communément qu'elle est une affirmation, est, en vérité, la négation de tous les possibles moins un.
Il imagine la maladie comme un chat jouant avec une souris, relâchant sa victime juste le temps nécessaire pour qu'elle reprenne gout à la vie, avant de la broyer à nouveau entre ses crocs.
Ne trouvez-vous pas que le silence est comme un avant-goût du bonheur?
Que croire? - La pitié me prend, m'emplit, m'enivre,
Me donne le dégoût formidable de vivre.Le goût du sacrifice que chaque femme porte en soi-même, comme une fleur prête à fleurir ...
En causant, elle avait le don du mot propre, le goût de l'expression exacte et choisie; l'expression vulgaire et triviale lui faisait mal et dégoût.
Plus tard, à mesure qu’elle apprenait à connaître mieux l’ennemi, ou qu’il devenait plus excentrique et sénile, sa personnalité longtemps réprimée s’était de plus en plus imposée. Elle portait les vêtements les moins appropriés qui fussent, s’intéressait à des sujets qui, les premières années de son mariage, auraient été immédiatement bannis, et s’abandonnait subrepticement à ce qui était sa plus grande faiblesse : son goût du moderne.
Cet illustre savant a eu le mérite rare d'orner le savoir par le goût, et de joindre à la littérature profonde la littérature agréable.
Pour faire des prosélytes, spécialement parmi les femmes, le démon use de trois procédés: ou il leur inspire un dégoût particulier, ou il les tente, ou il les corrompt.
Malleus Maleficorum de À mesure que j'avance en âge, je perds le goût de l'érudition. Mon esprit, probablement parce qu'il devient plus paresseux ou plus délicat, n'aime que les bons morceaux et de digestion facile ; il craint les os et les arêtes.
Le dégoût est l'une des formes de l'obsession : on préfère y penser avec malaise que ne pas y penser.
Votre suicide était réussi, comme tous les suicides ratés. Vous aviez perdu bien plus que la vie : la parole, le goût de le parole claire, l'amour de la parole vraie. Vous étiez devant la parole comme un enfant malade devant la nourriture.
On fait un ridicule à un homme du monde du talent et du goût d'écrire. Je demande aux gens raisonnables: Que font ceux qui n'écrivent pas?
Le péché, nous sommes tous dedans, les uns pour en jouir, les autres pour en souffrir, mais à la fin du compte c'est le même pain que nous rompons au bord de la fontaine, en retenant notre salive, le même dégoût.
Le goût de la possession n'est qu'une autre forme du désir de durer; c'est lui qui fait le délire impuissant de l'amour.
De cela même qui semble mettre le goût au-dessous d'eux, et rendre plus méprisable le penchant qui nous y livre, je conclurais au contraire que le moyen le plus convenable pour gouverner les enfants est de les mener par leur bouche.
C'est fou ce que la philo peut nous rendre raisonnable. A force de penser, de répéter, d'écrire qu'autrui ne doit pas nous servir de moyen mais de fin, que nous sommes rationnels et que, partant, l'inconscience et le fatalisme sont dégradants, elle m'a enlevé le goût de flirter.
J'évite le poulet élevé en batterie mais c'est uniquement parce que personnellement je n'ai aucun goût pour les suppositoires à la coque.
C'est une triste infirmité que d'avoir le goût des choses dont on ne possède ni l'intelligence ni la capacité.
Formule du chef Georges Poumot (restaurant 33, rue Saint-Roch), citée et approuvée par Curnonsky dans un article de Paris-Soir du 26 janvier 1930 de Maurice Edmond Saillant, dit Curnonsky
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L'envers de l'enfance (1976) de Alice Parizeau
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Entretien, Le Parisien par Adeline Fleury, Le 30 novembre 2018 de Albert Uderzo
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Pensées (1774-1824) de Joseph Joubert
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Citadelle (1948) de Antoine de Saint-Exupéry
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L'Express - Numéro 2570 - Page 10 (2000) · de Pierre Cardin
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Jadis, D'une guerre à l'autre 1914-1936 de Edouard Herriot
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Serre-moi fort (2016) de Claire Favan
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Sans référence de Secondo Tranquilli, dit Ignazio Silone
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La Légende des siècles (1859), Les grandes lois de Victor Hugo
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Marguerite de la nuit de Pierre Dumarchey, dit Pierre Mac Orlan
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Causeries du lundi (1851-1881), Melle de Lespinasse, 20 mai 1850 de Charles-Augustin Sainte-Beuve
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Comme neige au soleil (1982) de William Boyd
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Eloges, Bouhier de Jean le Rond d'Alembert
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Pensées d'une solitaire (1903) de Louise Ackermann
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L'Elixir d'amour (2014) de Eric-Emmanuel Schmitt
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Une petite robe de fête (1991) de Christian Bobin
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Réflexions et Maximes (1746) de Luc de Clapiers, marquis de Vauvenargues
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La Joie (1928) de Georges Bernanos
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L'Homme révolté (1951) de Albert Camus
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Emile ou De l'éducation (1762), II de Jean-Jacques Rousseau
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Mémoire de fille de Annie Ernaux
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Je suis un être exquis (2001) de Jean Gouyé, dit Jean Yanne
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Pensées et maximes diverses (1888), Annales de philosophie chrétienne de Charles-Félix-Hyacinthe Gouhier, comte de Charencey
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