Citation recettes
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Une Sélection de 20 citations et proverbes sur le thème recettes.
20 citations
Tout en buvant un des Yquem que recelaient les caves des Guermantes, je savourais des ortolans accomodés selon les différentes recettes que le duc élaborait et modifia prudemment.
Un livre de cuisine, ce n'est pas un livre de dépenses, mais un livre de recettes.
Toutes les recettes dont j'ai usé d'ailleurs, quoique réputées stomachiques ou stomacales, car leur nom n'est pas plus assuré que leur effet, m'ont fait plus de mal que de bien.
Autrefois, il y avait deux façons de transmettre: ceux qui se cachaient, ces vieux cuisiniers qui faisaient leurs recettes en secret; et ceux qui donnaient volontiers. Or il y avait peu de ces derniers. Certains voulaient même breveter leurs recettes pour ne pas qu'elles soient copiées !
J'ai connu en Afrique noire un exploitant forestier qui payait la semaine de ses ouvriers avec les recettes de la machine à sous qu'il leur avait offerte.
Une mère connaît les recettes, celles qui nourrissent, celles qui font grandir.
Le mélange de l'admiration et de la pitié est une des plus sûres recettes de l'affection.
Sans référence de Marcel Proust
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Sans référence de Sacha Guitry
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Lettre au roi de Prusse, 17 septembre 1764 de Jean le Rond d'Alembert
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Interview L'Express, 2016 de Joël Robuchon
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Sans référence de Yvan Audouard
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Maman ou mère de Pam Brown
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Ariel ou la Vie de Shelley de André Maurois
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