Citation recettes
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Une Sélection de 20 citations et proverbes sur le thème recettes.
20 citations
Dépit de poisson: Terme alsacien désignant la déception d'un maquereau au vu des faibles recettes de son bar louche.
Toutes les recettes dont j'ai usé d'ailleurs, quoique réputées stomachiques ou stomacales, car leur nom n'est pas plus assuré que leur effet, m'ont fait plus de mal que de bien.
Tout en buvant un des Yquem que recelaient les caves des Guermantes, je savourais des ortolans accomodés selon les différentes recettes que le duc élaborait et modifia prudemment.
Il faut n'appeler Science: que l'ensemble des recettes qui réussissent toujours. Tout le reste est littérature.
J'ai connu en Afrique noire un exploitant forestier qui payait la semaine de ses ouvriers avec les recettes de la machine à sous qu'il leur avait offerte.
Et qu'on ne dise pas que nous réduisons ainsi les théories physiques au rôle de simples recettes pratiques; ces équations expriment des rapports et, si les équations restent vraies, c'est que ces rapports conservent leur réalité.
La fortune résultant de la différence entre dépenses et recettes, les riches encaissent plus volontiers qu'il ne décaissent. C'est même à cette particularité qu'ils se reconnaissent des pauvres qui, eux, n'ont nul crédit à espérer.
Autrefois, il y avait deux façons de transmettre: ceux qui se cachaient, ces vieux cuisiniers qui faisaient leurs recettes en secret; et ceux qui donnaient volontiers. Or il y avait peu de ces derniers. Certains voulaient même breveter leurs recettes pour ne pas qu'elles soient copiées !
Un livre de cuisine, ce n'est pas un livre de dépenses, mais un livre de recettes.
Une mère connaît les recettes, celles qui nourrissent, celles qui font grandir.
Des choses sacrées se murmurent dans l'ombre des cuisines. Au fond des vieilles casseroles, dans des odeurs d'épices, magie et recettes se côtoient. Les douleurs muettes de nos mères leur ont bâillonné le coeur.
L'hédonisme est en train de devenir la première de nos industries qui multiplie les recettes et les conseils pour être heureux à table et au lit sans s'aviser que la satiété est mère de la morosité.
Le temps s'émiette ou dégringole; sans recettes et souvent frivole.
L'autorité, c'est comme la cuisine, il suffit d'avoir quelques bonnes recettes et de les appliquer avec soin.
Le mélange de l'admiration et de la pitié est une des plus sûres recettes de l'affection.
Lucette n'a pas beaucoup de sous, les repas sont simples, mais riches d'amour. Cela doit être ça, le secret des recettes de grand-mères.
Il faut n'appeler Science que l'ensemble des recettes qui réussissent toujours. Tout le reste est littérature.
Mots et Grumots (2003) de Marc Escayrol
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Lettre au roi de Prusse, 17 septembre 1764 de Jean le Rond d'Alembert
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Sans référence de Marcel Proust
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Tel Quel (1941), Moralités de Paul Valéry
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Sans référence de Yvan Audouard
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La Science et l'hypothèse (1908) de Henri Poincaré
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Mille et une pensées (2005) de Philippe Bouvard
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Interview L'Express, 2016 de Joël Robuchon
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Sans référence de Sacha Guitry
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Maman ou mère de Pam Brown
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Le Coeur cousu (2007) de Carole Martinez
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Maximes d'Aujourd'hui de Daniel Desbiens
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Sans âme ni conscience (1975) de Olivier de Tissot
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Ariel ou la Vie de Shelley de André Maurois
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Au petit bonheur la chance de Aurélie Valognes
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