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Sentez-vous le citron dont on a mis le jus [dans une soupe] Avec des jaunes d'oeuf mêlés dans du verjus ?
BOILEAU
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Sentez-vous le citron dont on a mis le jus Avec des jaunes d'oeuf mêlés dans du verjus ?
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Sentez-vous le citron dont on a mis le jus Avec des jaunes d'oeuf mêlés dans du verjus ?
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Sentez-vous le citron dont on a mis le jus Avec des jaunes d'oeufs mêlés dans du verjus ?
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Après suivent les ver-jus, derniere liqueur procedante des raisins ; les plus communs se font avec des raisins verts, qu'on ramasse après les vendanges - de mesme s'exprime et se conserve le verjus venant des pommes - une race de raisins y a il à cela particulierement propre [à faire le verjus de grain, ou en grains entiers].... en Languedoc on l'appelle aygras et Pline le nomme vigne insensée
O. DE SERRES
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