Citations sur jarret

Il n'y a rien de si vilain que de voir les jarrets, tant dans un buisson que dans un espalier

Prens, fet la raine [grenouille], cel filet ; Sel lie fort à ton gairet, E ge l'atacherai au mien

Prenez un coq et un jarret de veau, qu'on fera cuire en eau

Un seul d'entre eux formait des pas avec agilité, la tête haute, le regard assuré, les bras étendus, le corps droit, le jarret ferme