1 réponse Voir la définition du mot Rossolis

Le rossolis du roi [Louis XIV], breuvage composé d'eau-de-vie faite avec du vin d'Espagne, dans laquelle on faisait infuser des semences d'anis, de fenouil, d'anet, de chervis, de carotte et de coriandre, à quoi l'on ajoutait du sucre candi, dissous dans l'eau de camomille et cuit en consistance de sirop
Nouveaux lundis, t. II, Journal de la santé de Louis XIV. de
SAINTE-BEUVE


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