Citations sur brouet

Je préfère au brouet noir la mémoire du seul poëte que Lacédémone ait produit

Après sept heures du vespre, que l'en a acoustumé de faire et manger le brouet de l'espousée

Le régal fut petit.... Le galant, pour toute besogne, Avait un brouet clair ; il vivait chichement ; Ce brouet fut par lui servi sur une assiette

Des pruneaux cuits avec leur brouet [jus]

.... On plante un grand potage ; Le brouet était maigre, et n'est Nostradamus Qui, l'astrolabe en main, ne demeurât camus, S'il y pensait trouver une étoile de graisse

Bon vin [ils] ont souvent embrochez [en perce], Saulces, brouetz et gras poissons