Citations sur f° 18 verso.

L'uvule depent et est en la fin du palat, sur les pertuis des deux voies

Comme homme menjue et veult parler, des lors il tout continuelment, duc à tant que ce qui est entré en la voie de l'air soit debouté hors

Pour reprimer le hardement [la hardiesse] des mauvais

Il attendoit que les letres fussent avant baillées, que il en feist nulle mention

La quele uvule c'est la luete

Du stomach vient et nest un pannicle qui monte par le gosillier ; lequel gosillier est dit ysophagus

Le neu de la gorge est dit epiglote