Citations sur chaptal

Peut-être l'air, qui pénètre tout le corps humain par plusieurs voies, est-il essentiellement destiné à précipiter et à solidifier la fibre et l'albumine

Le fer, déposé sur le coton, reçoit, en séchant, une suroxydation par la simple exposition à l'air

On fait passer dans les chaudières les vinasses des vaisseaux ovales, pour en extraire jusqu'au dernier atome du principe spiritueux que fournit le vin

Cette couleur [violette] tourne au rouge ou au bleu, selon que l'un ou l'autre de ces deux principes prédomine

De tous les acides, je ne connais que l'oxalique qui dissolve complétement la rouille, sans affecter l'étoffe