Citation Cuisine
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Une Sélection de 180 citations et proverbes sur le thème Cuisine .
180 citations
La plus belle réussite en cuisine est d'arriver à remplir les estomacs avec de l'imagination.
Pour moi, une journée idéale, c'est écrire, faire le marché, la cuisine, puis partir en mer.
On peut dire que j’aime la bonne bouffe, les bons vins, j’ai découvert le whisky et c’est une passion. J’aime quand il y a de la complexité dans un produit, un savoir-faire à explorer. C’est pareil dans la cuisine : je ne suis pas forcément attiré par les étoiles, mais j’aime que la cuisine raconte une histoire.
J'ai davantage confiance dans la cuisine de mon pays que dans sa politique.
La grande salle qui servait de cuisine et de lieu de réunion à toute la famille, il faudrait dire la colonie, car la longueur de la table indiquait le séjour habituel d'une quarantaine de personnes.
Certains livres ressemblent à la cuisine italienne: ils bourrent mais ne remplissent pas.
Venger, je vous le dis : c'est lamper froid le plat que l'autre a cuisiné trop chaud.
Un célèbre restaurateur fatigué de la sophistication de la nouvelle cuisine a décidé de revenir à des plats simples et a mis à sa carte le jambon épuré
Que veut une femme? Etre aimée. - Pas pour sa cuisine ni son écriture: pour elle-même.
Puis s'accomplit la vente judiciaire, sous les formes les plus légales, les plus sordides. On liquida sur place les objets «utiles», vêtements, batterie de cuisine, conserves et vins.
L'encre des billets doux pâlit vite entre les feuillets des livres de cuisine.
Rien qu'une guêpe bourdonnant, dehors, autour d'un cruchon. Et, avec ce faible bruit, c'est l'été qui entre dans la cuisine et caresse une botte d'oignons pendue à un clou.
Il est étonnant de voir la quantité d'argent qu'on peut mettre au garde-manger en publiant des livres de cuisine.
Une photographie du de cujus en frac un jour de cérémonie sous le titre «La France perd un grand commis». Je ne peux pourtant pas m'empêcher d'imaginer l'illustre défunt en train d'empiler les assiettes au beurre au fond d'une cuisine électorale.
Lequel d'entre vous, cuisiné par Pivot, n’a pas eu envie, après quinze ans d’esclavage, de retourner le projecteur contre le tyran et de le mettre à son tour sur le gril ?
Un humaniste, c'est quelqu'un qui ne sait pas où se range le riz dans sa cuisine, mais qui va trouver des tonnes de sacs pour les petits affamés du monde.
La cuisine suisse n'a pas de nerf. On dirait qu'elle reste là à vous attendre; les biftecks même sont humbles. Les asperges sont toujours mortes. Quant à la purée de pommes de terre, on a envie de l'appeler «ma tante».
L'autorité, c'est comme la cuisine, il suffit d'avoir quelques bonnes recettes et de les appliquer avec soin.
Le devoir de chaque Compagnon, c'est de transmettre. On a reçu des anciens, on doit enseigner une technique, un savoir-faire, une maîtrise. Même le côté invisible: en cuisine, il y a des choses qui ne peuvent pas s'expliquer. Seule l'observation et la répétition peuvent enseigner ces aspects.
Certaines femmes, hélas, ne jouissent jamais! D'autres, heureusement, si: d'une cuisine spacieuse ou d'une retraite confortable...
Si vous n'êtes pas capable d'un peu de sorcellerie, ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine.
Le sabayon, c'est l'emblème de la cuisine française: un truc qui se veut léger et qui étouffe le premier chrétien venu.
Un chou-fleur, qui bouillottait bruyamment dans la cuisine, emplissait le logement de son odeur fétide.
Voilà la vie telle qu'elle est. Ca n'est pas plus beau que la cuisine, ça pue tout autant, et il faut se salir les mains si l'on veut fricoter.
La cuisine c'est un art qui, pour ne pas s'abâtardir, a besoin de fantaisie. Je dirai même d'un petit grain de folie.
L'eau à la bouche (2006) de José Manuel Fajardo
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Lire, Pascale Frey le 01/05/2000 de Erik Orsenna
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Interview pour So Soir (2018) de Gaspard Ulliel
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Conférence de la journée à l'Université d'été du Medef (2012) de Eric Dupond-Moretti
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Le Médecin de campagne (1833) de Honoré de Balzac
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Journal (1887-1896) de Les frères Goncourt
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Diadorim (1956) de João Guimarães Rosa
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Mots et Grumots (2003) de Marc Escayrol
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Oser écrire de Madeleine Chapsal
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Essai sur l'exotisme (1978) de Victor Segalen
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Sans référence de Georges Brassens
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Sommeils (1960) de André Hardellet
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Le Club Dumas (1994) de Arturo Pérez-Reverte
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Mille et une pensées (2005) de Philippe Bouvard
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En lisant en écrivant, Le Monde, le 16 novembre 1990 de Pierre Nora
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Le petit livre de Michèle Bernier (2003) de Michèle Bernier
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Correspondance, mai 1921 de Katherine Mansfield
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Sans âme ni conscience (1975) de Olivier de Tissot
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Interview L'Express, 2016 de Joël Robuchon
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Le Petit Livre de Bruno Masure (2003) de Bruno Masure
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Prisons et paradis de Sidonie Gabrielle Colette
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L'élégance du hérisson (2006) de Muriel Barbery
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Les Thibault de Roger Martin du Gard
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La Toque dans les étoiles (1981) de Yves Courrière
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