Citation Cuisine
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Une Sélection de 180 citations et proverbes sur le thème Cuisine .
180 citations
On court les risques du dégoût en voyant comment l'administration, la justice et la cuisine se préparent.
Sans doute y a-t-il un certain panache à ce que tant d'hommes politiques, dont la carrière se trouve souvent menacée par des casseroles, tiennent à poser pour les photographes au milieu de leur cuisine.
L'eau sert sans doute aux besoins de la cuisine, après quoi il n'en reste plus pour la propreté.
Aujourd'hui encore, quand on fait l'inventaire des ustensiles de cuisine que les balaises du Jésus'fan Club n'hésitaient pas à enfoncer sous les ongles des hérétiques, ce n'est pas sans une légitime appréhension qu'on va chez sa manucure.
Voilà la vie telle qu'elle est. Ca n'est pas plus beau que la cuisine, ça pue tout autant, et il faut se salir les mains si l'on veut fricoter.
La seconde partie de l'entrevue tourna autour de la confection du thé dans la cuisine.
La cuisine, c'est quand les choses ont le goût de ce qu'elles sont.
La cuisine est le plus ancien des arts parce que Adam naquit à jeun.
On apprend à vivre, comme on apprend à philosopher ou à faire la cuisine. Et le meilleur éducateur de la vie, c'est la vie elle-même et l'expérience qu'on peut en tirer...
À part quelques expériences intéressantes, la grande cuisine française m'emmerde !
Où il n'y a point de fumée, il n'y a point de cuisine.
Grasse cuisine, maigre testament.
La vie de l'homme est une chasse au bonheur. Parmi ces bonheurs, l'exercice de la gourmandise est l'un des plus importants. Un pays vaut surtout par les joies qu'il procure à ses habitants et à ceux qui le visitent. La gastronomie, c'est-à-dire l'art qui satisfait la gourmandise, représente un pays au même titre que les autres arts. La cuisine fait connaître le paysage. Le paysage sert à comprendre la cuisine
Il y a des couleurs qui, isolées, paraissent insipides, mais manqueraient terriblement à un peintre exigeant, de même, il y a des épices qui, pris isolément, sont immangeables et sont cependant les éléments indispensables d'une grande cuisine réussie.
Lequel d'entre vous, cuisiné par Pivot, n’a pas eu envie, après quinze ans d’esclavage, de retourner le projecteur contre le tyran et de le mettre à son tour sur le gril ?
Si luy pria de la vouloir aider à faire la cuisine.
J’aborde les rôles avec ma personnalité. Je ne sais pas faire autrement. Mais ce sont des rôles très différents pour moi. Le seul que je revendique pleinement comme étant un décalque de moi, c’est le personnage de Georges dans Cuisine et Dépendances (1993). Il n’y a pas une réplique que moi, Jean-Pierre Bacri, je renierais. Peut-être qu’aujourd’hui j’aborde les personnages avec un peu plus de lenteur. Inconsciemment, ma manière de les jouer a quelque chose à voir avec une forme de maturité.
A la nuit tombée, sans doute, on allumerait les bougies rouges dans les flambeaux, et, comme un enfant, il forma des voeux pour qu'il fît tout à fait sombre avant le dessert. Chez lui, on mangeait à la cuisine, et à Noël seulement on allumait des bougies, mais les gens des grandes villes avaient des idées particulières, certaines bonnes, d'autres non.
La cuisine c'est un art qui, pour ne pas s'abâtardir, a besoin de fantaisie. Je dirai même d'un petit grain de folie.
La plus belle réussite en cuisine est d'arriver à remplir les estomacs avec de l'imagination.
Quel ennui ! La vie coule, et tous les jours se ressemblent. Nous n’avons rien à faire sinon faire la cuisine et nous occuper des enfants. La monotonie nous assomme et nous tue du matin jusqu’au soir, et du soir au matin.
Il faut plutôt la laisser vivre, la recette. De toute façon, on ne cuisine jamais deux fois pareil. Je ne travaille pas à la proportion, au grammage mais à l'instinct, à l'envie. À l'intuition.
Quand nous aurons faim, pour toute cuisine - Nous grignoterons des fruits de la Chine, - Et nous ne boirons que dans du vermeil.
Pauvre petite femme! Ca bâille après l'amour, comme une carpe après l'eau sur une table de cuisine.
La cuisine française est en pleine décadence qui, sur des tables fort réputées, substitue de plus en plus souvent à la traditionnelle purée, morceau de bravoure de Joël Robuchon, des pommes de terre écrasées par un tracteur perdant son huile.
Maximes et Pensées, Caractères et Anecdotes (1795) de Sébastien-Roch Nicolas de Chamfort
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Mille et une pensées (2005) de Philippe Bouvard
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Voyage au Congo (1926) de André Gide
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Dictionnaire superflu à l'usage de l'élite et des bien nantis de Pierre Desproges
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Le Père Goriot (1835) de Honoré de Balzac
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Les Hommes de bonne volonté (1932-1946) de Louis Farigoule, dit Jules Romains
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Formule du chef Georges Poumot (restaurant 33, rue Saint-Roch), citée et approuvée par Curnonsky dans un article de Paris-Soir du 26 janvier 1930 de Maurice Edmond Saillant, dit Curnonsky
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Sans référence de Anthelme Brillat-Savarin
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L'oracle della Luna (2006) de Frédéric Lenoir
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Interview L'Express, 11 juin 2009 de Joël Robuchon
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Proverbe de Proverbes espagnols
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Proverbe de Proverbes français
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La Provence gourmande de Jean Giono : le goût du bonheur Sylvie Giono de Jean Giono
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Les 12 moi de Grégoire : Mon développement personnel est-il durable ? (2007) de Grégoire Lacroix
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En lisant en écrivant, Le Monde, le 16 novembre 1990 de Pierre Nora
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Philopoemen, 3 de Jacques Amyot
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Interview Trois Couleurs, Propos recueillis par Renan Cros, Octobre 2017 de Jean-Pierre Bacri
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Moïra de Julien Green
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La Toque dans les étoiles (1981) de Yves Courrière
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L'eau à la bouche (2006) de José Manuel Fajardo
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Les impatientes (2020) de Djaïli Amadou Amal
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Interview Le Figaro février 2010 de Paul Bocuse
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Sans référence de Germain Nouveau
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Correspondance (à propos de Madame Bovary). de Gustave Flaubert
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