Citation Cuisine
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Une Sélection de 180 citations et proverbes sur le thème Cuisine .
180 citations
Nos sympathies ne sont généralement pas dangereuses; la nature, en cuisine comme en amour, nous donne rarement le goût de ce qui nous est mauvais.
Lequel d'entre vous, cuisiné par Pivot, n’a pas eu envie, après quinze ans d’esclavage, de retourner le projecteur contre le tyran et de le mettre à son tour sur le gril ?
Cette cuisine est un monde dont la cheminée est le soleil.
S'approchant de la fenêtre, il poussa avec sa main, et l'air enfermé de la cuisine, l'air tiède plein de senteurs de bouillon chaud, de viande cuite et de choux s'échappa vers l'air froid du dehors.
Il y a beaucoup de points communs entre la cuisine et le sexe. On consomme une union, on dévore des yeux, on a faim de l'autre... L'homme a toujours besoin de manger et de se reproduire, et dans les deux cas, il faut passer à la casserole.
La cuisine est le plus ancien des arts parce que Adam naquit à jeun.
Le sabayon, c'est l'emblème de la cuisine française: un truc qui se veut léger et qui étouffe le premier chrétien venu.
Tout ce qui vient de ma cuisine grandit dans la cour.
Le devoir de chaque Compagnon, c'est de transmettre. On a reçu des anciens, on doit enseigner une technique, un savoir-faire, une maîtrise. Même le côté invisible: en cuisine, il y a des choses qui ne peuvent pas s'expliquer. Seule l'observation et la répétition peuvent enseigner ces aspects.
En Art, j'aime la simplicité; de même, en cuisine.
Un chou-fleur, qui bouillottait bruyamment dans la cuisine, emplissait le logement de son odeur fétide.
Rien qu'une guêpe bourdonnant, dehors, autour d'un cruchon. Et, avec ce faible bruit, c'est l'été qui entre dans la cuisine et caresse une botte d'oignons pendue à un clou.
Je crois que je vais te laisser cette lettre ici. Dans cette cuisine vide. Pour que tu sache, si tu reviens, que je t'aime et que tu me manque. Je t'en prie, ne t'inquiète pas pour moi.
Une petite cuisine, à gauche. D'une merveilleuse propreté: toute peinte, ripolinée; le fourneau à gaz en émail, des placards rangés; sur chaque porte et sur chaque tiroir, une étiquette.
De doctrine littéraire, je n'en ai point à formuler: je n'ai jamais trouvé mangeable la cuisine des chimistes.
Un livre de cuisine, ce n'est pas un livre de dépenses, mais un livre de recettes.
On vit que la cuisine était commode parce que très claire et carrée, avec un carreau neuf et un fourneau-potager que j'y avais fait installer.
Je ne supporte ni la cuisine chinoise ni la charcuterie. Vous ne me verrez jamais manger nids d'hirondelle, ni dix rondelles de saucisson
La vie de l'homme est une chasse au bonheur. Parmi ces bonheurs, l'exercice de la gourmandise est l'un des plus importants. Un pays vaut surtout par les joies qu'il procure à ses habitants et à ceux qui le visitent. La gastronomie, c'est-à-dire l'art qui satisfait la gourmandise, représente un pays au même titre que les autres arts. La cuisine fait connaître le paysage. Le paysage sert à comprendre la cuisine
Grasse cuisine, maigre testament.
Plus il y a de cuisinières dans une cuisine, plus mauvaise est la soupe.
Il faut plutôt la laisser vivre, la recette. De toute façon, on ne cuisine jamais deux fois pareil. Je ne travaille pas à la proportion, au grammage mais à l'instinct, à l'envie. À l'intuition.
Cuisine raffinée mène à la pharmacie.
Une famille nombreuse, et plusieurs serfs domestiques, se pressaient dans un espace étroit: à dix ou douze, ils avaient deux chambres et une cuisine.
Gabrielle ne savait absolument pas faire la cuisine. C'était la caractéristique la plus féministe de sa personnalité. Ses plats dépassaient toute revendication politique.
Le Salon de 1846 (1846) de Charles Baudelaire
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En lisant en écrivant, Le Monde, le 16 novembre 1990 de Pierre Nora
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Sans référence de Victor Hugo
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Contes et nouvelles (1890) de Guy de Maupassant
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Le feu sacré de Paul Bocuse
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Sans référence de Anthelme Brillat-Savarin
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L'élégance du hérisson (2006) de Muriel Barbery
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152 Proverbes mis au goût du jour (1925), 94 de Paul Éluard
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Interview L'Express, 2016 de Joël Robuchon
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Les Cahiers d'un Mammifère de Erik Satie
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Les Thibault de Roger Martin du Gard
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Sommeils (1960) de André Hardellet
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Ne t'inquiète pas pour moi (2014) de Alice Kuipers
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Un rameau de la nuit (1950) de Henri Bosco
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Correspondance, à Archibald Mac Leish, 23 décembre 1941 de Marie-René Auguste Alexis Leger, dit Saint-John Perse
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Sans référence de Sacha Guitry
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Vie de Samuel Belet (1913) de Charles Ferdinand Ramuz
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Mots et Grumots (2003) de Marc Escayrol
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La Provence gourmande de Jean Giono : le goût du bonheur Sylvie Giono de Jean Giono
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Proverbe de Proverbes français
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Proverbe de Proverbes belges
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Proverbe de Proverbes allemands
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Trois Hommes: Pascal, Ibsen, Dostoïevski (1913), Dostoïevski de André Suarès
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Les Dépossédés (2005) de Robert McLiam Wilson
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